После инсульта сильно худеет

После инсульта сильно худеет thumbnail

Почему худеют после инсульта

Почему после инсульта худеют

​ Речь тоже.

​ головного мозга со всеми​С внешней стороны картина​ в желудочки мозга) ,​ минтай, запеките его на​ЗавтракЛанчОбедПолдникУжин* ​ индюшатина, крольчатина, говяжий или​соль — до 3 гр​ что красное сухое вино​Антиоксиданты​ жизненно важные органы полезными​ не принесет никакой пользы.​Современная медицина способна вылечить большинство​ вследствие чего происходит скачок​ — неблагоприятными.​ подвергаются излишнему растяжению и​ человек может более внимательно​Здравствуйте Ольга Ивановна! Мне 54​

​ атрибутами ишемического инсульта.​ инсульта выглядит также малопривлекательно.​ и ишемический, происходящий при​ подушке из брокколи и​Творог.​ свиной балык (вырезка) —​ (только в пост-острый период);​ помогает оправиться после инсульта.​Восстанавливают обмен веществ, эффективно выводят​ соединениями и питательными веществами.​Дробное питание. Количество приемов пищи​ заболеваний.

Ей покорились тиф​ артериального давления, а затем​Как можно определить первые проявления​ могут разрываться при скачке​ следить за состоянием своего​ года, 2 года назад​Чаще всего ишемический инсульт​ Появляется усиленная пульсация сосудов​ закупорке сосудов (тромбоз или​ полейте лимонным соком —​Узвар​ только в пост-острый период.​чистая вода — до 1200​ Это неправда.

Один бокал​ свободные радикалы​

Почему случается инсульт?

​Таблица 1​ в день должно быть​ и чума, оспа и​ разрыв сосуда.​ инсульта? Классический тест —​ артериального давления. Гипертензия может​ здоровья, уменьшая тем самым​ у меня был инсульт.​ — удел пожилых людей.​ на шее, клокочущее, хриплое,​ эмболия мозговых сосудов).​ организм больного получит нужные​Нежирный йогурт​ Для удаления излишнего жира​ мг.​

​ хорошего вина в день​Все виды капусты, шпинат, свекла,​Необходимые витамины, микроэлементы, соединенияПозитивное​ не менее пяти, а​ полиомиелит, однако если речь​Кто рискует стать жертвой инсульта?​ попросить больного широко улыбнуться,​ стать причиной лакунарного инсульта,​

​ риск появления инсульта.​

  • ​ Сейчас я восстановилась частично.​ Он наступает ночью либо​ громкое дыхание. Иногда начинается​Геморрагический инсульт (гр. haimatos​
  • ​ полезные кислоты, витамины и​1. Овощной суп.​ мясо нужно предварительно проварить,​Технология приготовления пищи:​
  • ​ помогает предупредить и предотвратить​ клюква, черника, и др.​ воздействиеВ каких продуктах содержатсяПримечание​

​ объем порций — не​ заходит об инсульте, то​ В первую очередь, пожилые​ сказать несколько слов и​ когда поражаются перфорирующие артерии,​Инсульт — это нарушение кровообращения​ Не могу делать приседания,​ под утро, может развиваться​ рвота. Порой видно, что​ — кровь и rhegnymi​

​2. Куриная филейная паровая​ а затем уже использовать​отваривание, парообработка, запекание, гриль.​ наступление апоплексического удара, ибо​Для смягчения горечи допускается сочетание​В, D, С–витамины​ более 150 гр. Старайтесь​ подавляющее большинство людей считает​ люди. По статистике, больные​ поднять над головой две​ ведущие в подкорковые структуры​

​ колено не держить и​ постепенно в течение нескольких​ глазные яблоки начинают отклоняться​ — прорываю) , или​ семейный бюджет от непомерных​

​ для дальнейшей переработки. Допускаются​Температура подаваемых блюд:​ благотворно влияет на состав​ клюквы с медом​Снижают содержание гомоцистеина, провоцирующего инсульт–рецидивы​ не подавать моно–блюда, так​ этот диагноз приговором.​ инсультом — это люди,​ руки. Если он не​ мозга. Там образуются небольшие​ (ОНМК). Симптомы острого нарушения​ рука полностью самостоятельно не​

​ в сторону очага поражения​ более известное название —​ трат.​3. Шинкованная капуста с​ котлеты, паровые биточки, буженина,​любая (разрешено и горячее,​ крови и состояние стенок​

​Спаржа, подсолнечные семена, пшеница (пророщенная),​ это может затруднить стул​Статистика утверждает, что процент смертности​ в возрасте 65 лет​ сможет выполнить хотя бы​ очаги некроза, при этом​

  • ​ появляются быстро и сохраняются​

​ поднимается вверх и поэтому​ преходящий характер (малый инсульт).​ или же, что случается​

​Первый шаг… Первое слово… Да,​ оливковым маслом.​

  • ​ карбонат. Запрещено всё жирное​

​ и холодное питание).​ сосудов, однако после инсульта​Активизируют восстановление клеток головного мозга,​ орехи – грецкие, кешью,​ больного, а сочетайте продукты:​ пациентов, пострадавших от первичного​ и старше (более 75%).​ одно действие, нужно бить​

​ общемозговые симптомы у больных​ больше суток, а при​ я мало двигаюсь.

Но​ Ишемическому инсульту обычно предшествуют​ гораздо реже, в противоположную​ представляет собой осложнение гипертонической​ иногда люди, перенесшие инсульт,​4.

Натуральный сок​ мясо, колбасные, вяленые и​Особенности:​ (особенно в первые месяцы)​ снижает уровень холестерина​ фундук​ кашу разнообразьте фруктовым салатом,​ острого нарушения мозгового кровообращения,​

​ С чем это связано?​ тревогу: это может быть​ инсультом лакунарной формы отсутствуют.​ тяжелом течении приводят к​ за это время я​ определенные нарушения мозгового кровообращения.​ сторону. Может случиться паралич​ болезни.

Причем это наиболее​ учатся заново жить, и​Яблоко​ сыровяленые изделья, консервация.

​бессолевые рецепты; отсутствие животных​ даже эта малость способна​Мед; ячневая, гречневая, овсяная каши;​Содержат полезную клетчатку​ а рыбу пропарьте с​

​ не превышает 11-ти, но​ Мозговые структуры и сосуды​

  • ​ признаком инсульта. Кроме того,​Нарушения гемодинамики.​ смерти больного за короткое​ поправилась на 10-11 кг.​ Начинается головная боль, головокружение,​ верхних и нижних конечностей​ острый вид инсульта, являющийся​ родным приходится туго. Но​
  • ​1. Филе скумбрии на пару​Хлебные изделия, хлебопродукты и сдоба​ жиров; пятиразовое питание дробными​ нанести организму непоправимый вред.​ коричневый рис, злаки, яблоки,​Полиненасыщенные омега–3, омега–6 кислоты​ овощами.​ последствия даже легкого кровоизлияния​ с годами становятся крайне​ должны насторожить жалобы на​Сосуды сжимаются за счет уменьшения​ время (меньше 24 часов).​ И это мне очень​
  • ​ появляется пошатывание при ходьбе,​ на стороне противоположной поражению.​ крайним проявлением вызывающих его​ терпение, труд, забота, любовь​(с соком лимона).​ — серый, черный, с​ порциями (120–150 гр).​ Кроме того, если апоплексия​
  • ​ кабачки и пр.​Ускоряют биохимические реакции головного мозга,​Откажитесь от соли — она​ могут быть самыми разными​ чувствительными к нарушению кровообращения.​ то, что болит и​ артериального давления и уменьшения​Инсульт может иметь разные формы:​ осложняет мою жизнь, появляется​ слабость или онемение конечностей,​

​ При обширном кровоизлиянии начинают​ заболеваний. Как правило, это​ и соблюдение реабилитационной диеты​2. Коричневый рис вареный.

​ отрубями, из первосортной или​Варианты замены обычных продуктов диетическими:​ стала следствием чрезмерного употребления​Продукты, в основном, питательные, поэтому​ нормализует работу сердечно–сосудистой системы​ задерживает воду в организме,​ — от краткосрочной потери​ Реабилитация после инсульта у​ кружится голова, ощущается шум​ объема крови, которое сердце​Ишемическая, когда прекращается ток крови​ одыжка. Пожалуйста посоветуйте мне​ боли в области сердца​ непроизвольно двигаться здоровые конечности.​ случается у людей с​ — это путь, который​3. Свежая морковь тертая​ второсортной муки, черствый, бессолевой.​Масло сливочное, смалец и пр.​

Источник: https://golovnoj-mozg.ru/zabolevaniya/krovoobraschenie/pochemu-hudeyut-posle-insulta

Почему после инсульта худеют?

Почему после инсульта худеют

» Прочее »

Вопрос знатокам: инсульт и жизнь после инсульта, какова она?

С уважением, autocadka

Лучшие ответы

после первого — многие продолжают активную деятельность. после второго-третьего % дееспособных больных меньше, больший % осложнений.
моя бабушка после первого инсульта (в 65 лет) прекрасно себя чувствовала и стала даже активнее чем раньше — всё от желания стать здоровее. после второго (в 70 лет) инсульта парализована на левую сторону. плечо уже обвисло, рука не восстановится, ходит с трудом. но восхищаемся ей: умирать не просится, хочет выздороветь, ездить с внуками на дачу, каждый день делает упражнения и печет пироги к каждому нашему приезду

Источник: https://dom-voprosov.ru/prochee/pochemu-posle-insulta-hudeyut

Источник

Из этой статьи вы узнаете: какое питание после перенесенного инсульта ускоряет восстановление, какие группы пищевых продуктов полезны для пациентов, перенесших нарушение мозгового кровообращения. Советы по правильному питанию, с помощью которых можно снизить риск повторного развития инсульта.

Дата публикации статьи: 11.08.2017

Дата обновления статьи: 02.06.2019

Содержание статьи:

У людей, перенесших инсульт, наблюдается повышенный риск плохого питания, при котором их организм не получает достаточного количества питательных веществ с продуктами и напитками. Это может замедлить их восстановление. При инсульте головного мозга плохое питание может быть вызвано:

  • Проблемами с глотанием (дисфагия).
  • Проблемами с движениями руки и кисти (например, пациенту трудно использовать нож и вилку).
  • Проблемами с памятью и мышлением (например, пациенты могут забывать поесть).
  • Ухудшением аппетита или отсутствием чувства голода.

Дисфагия – нарушения акта глотания

Диета после перенесенного инсульта имеет несколько целей:

  1. Улучшение восстановления пациента после инсульта.
  2. Предотвращение развития повторного инсульта.
  3. Обеспечение поступления в организм питательных веществ при нарушениях глотания и сознания.

В сочетании с другими изменениями образа жизни диета является очень важной составляющей реабилитации после инсульта и предотвращения развития повторного нарушения мозгового кровообращения.

Вопросом правильного питания для пациентов после инсульта занимаются неврологи и диетологи.

Улучшение восстановления пациента после инсульта с помощью питания

Многие ученые вполне обоснованно считают, что правильное питание способно увеличить эффективность реабилитации после инсульта. Это мнение основано на результатах научных исследований, продемонстрировавших наличие изменений обмена веществ в мозге после острой ишемии и эффективность специального питания в уменьшении нарушений его функционирования.

Пациентам во время реабилитации нужна диета, обеспечивающая адекватное поступление необходимых питательных веществ и позволяющая избежать преобладания катаболических процессов (то есть процессов, во время которых в качестве источника энергии используются собственные резервы организма). Таким требованиям отвечает полноценное и сбалансированное питание на основе овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов.

Полезные продукты для тех, кто перенес инсульт

Меню пациента после перенесенного инсульта должно включать следующие группы продуктов:

  • Зерновые продукты, из которых не менее половины должны быть цельнозерновыми.
  • Овощи. Лучше выбрать богатые нутриентами темно-зеленые и оранжевые овощи, нужно регулярно употреблять бобовые и горох.
  • Фрукты. Нужно употреблять разнообразные свежие, замороженные или сушеные фрукты каждый день.
  • Молокопродукты. Следует выбирать обезжиренные молокопродукты или немолочные продукты, богатые кальцием.
  • Белок. Употреблять можно нежирное или постное мясо, птицу. Не следует забывать о различных бобах, орехах и рыбе, которые также служат прекрасными источниками белка.
  • Жиры. Большая часть жиров должна поступать из рыбы, орехов и растительных масел. Нужно ограничить употребление масла, маргарина и сала.

Основные источники жиров в питании при инсульте

Десять стратегий питания, уменьшающих риск повторного развития инсульта

1. Каждый день употребляйте различные продукты

Ни один продукт не способен самостоятельно обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, поэтому нужно употреблять каждый день разнообразную пищу.

2. Ешьте продукты яркого цвета

Чтобы в организм поступали полезные питательные вещества, важно употреблять разнообразные продукты с ярким цветом во время каждого приема пищи. Вы сможете обеспечить организм широким набором нутриентов, выбирая ярко-желтые, темно-красные, оранжевые, темно-зеленые, голубые и фиолетовые фрукты, овощи и бобы.

3. Употребляйте каждый день 5 и больше порций фруктов и овощей

Исследования продемонстрировали, что лучше всего воспользоваться преимуществами здорового питания позволяет увеличение количества фруктов и овощей в своем меню. Поэтому съедайте каждый день не меньше 5 порций этих продуктов.

4. Читайте этикетки на пищевых продуктах

Этикетки на продуктах позволяют узнать больше о еде, которую вы покупаете и едите. При выборе продуктов ознакомьтесь с информацией на этикетке о калорийности, общем количестве жиров, содержании насыщенных и транс-жиров, холестерина, натрия и клетчатки.

5. Ограничьте употребление холестерина, насыщенных и транс-жиров

Холестерин – это жировое вещество, вырабатываемое в человеческом организме и необходимое для сохранения здоровья клеток. Однако его повышение в крови может увеличить риск возникновения инсульта и болезней сердца. Это повышение может быть следствием двух составляющих – количество вырабатываемого в организме холестерина и величина его поступления с пищей.

Диета, богатая насыщенными жирами, вызывает повышение холестерина в крови и увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем. Они содержатся в продуктах животного происхождения и некоторых растительных маслах (пальмовом, кокосовом). Ограничение употребления этих продуктов очень важно для предотвращения инсульта.

Продукты, богатые холестерином

Чтобы ограничить поступление в организм насыщенных жиров, сделайте замены, приведенные в таблице ниже:

Продукт с насыщенными жирамиАльтернативна
МаслоОбезжиренный или диетический маргарин
Обычный сырНежирный или обезжиренный сыр
Цельное или жирное молокоОбезжиренное или 1%-е молоко
Обычное мороженоеНежирный или обезжиренный йогурт
Жирный творогОбезжиренный или 1%-й творог
МайонезНежирный или диетический майонез
Жирное мясо для отбивныхНежирная вырезка
Куриное мясо с кожейКуриное мясо без кожи
ЯйцаЯичные белки

Диета, богатая транс-жирами, также приводит к увеличению холестерина в крови и повышению сердечно-сосудистого риска. Они образуются при превращении ненасыщенных растительных масел в более насыщенные формы с помощью процесса гидрогенизации. От продуктов, содержащих гидрогенизированные растительные масла, следует отказаться.

Транс-жиры встречаются в:

  • продуктах, в состав которых входят частично гидрогенизированные масла (печенье, крекеры, жареные закуски и хлебобулочные изделия);
  • твердом маргарине;
  • большинстве жареных продуктов;
  • фаст-фуде и полуфабрикатах промышленного изготовления.

Питание при инсульте должно содержать ограниченное количество холестерина, что является еще одним важным шагом по предотвращению повторного нарушения мозгового кровообращения. Этого можно достичь путем:

  1. Удаления жира с мяса и снятия кожи с птицы.
  2. Ограничения частоты употребления мяса, птицы и других продуктов животного происхождения.
  3. Уменьшения порции мяса до 100 г.
  4. Ограничения употребления масла и сала.
  5. Употребления нежирных или обезжиренных молокопродуктов.

6. Ограничьте количество натрия в своем рационе

Многие люди употребляют больше натрия, чем необходимо. Это может стать причиной задержки жидкости в организме и увеличения артериального давления. Один из методов сократить содержание натрия в рационе – не добавлять соль в пищу на столе. Но этого может оказаться недостаточно.

Также уменьшить употребление натрия можно следующими методами:

  • Замените соль травами и специями. Соль – один из основных источников натрия в рационе. Вместо нее можно использовать травы и специи. Откажитесь от смешанных приправ, которые могут включать соль.
  • Употребляйте меньше обработанных и консервированных продуктов, которые могут содержать натрий как для придания вкуса и аромата, так и для их сохранения.
  • Выбирайте свежие продукты, которые не содержат соли.
  • При покупке продуктов питания выясняйте по этикетке, сколько соли или натрия они содержат.
  • Ознакомляйтесь с составом лекарственных средств. Натрий может входить в состав многих из них.

Большинство врачей советует пациентам с перенесенным инсультом в первые дни уже ограничить употребление натрия 2000 мг в день. Однако людям с высоким давлением рекомендуют не употреблять более 1500 мг ежедневно.

7. Употребляйте продукты с высоким содержанием пищевых волокон

Частью здорового питания, которое может уменьшить холестерин в крови и снизить сердечно-сосудистый риск, являются пищевые волокна (клетчатка). Эта часть растительной пищи не усваивается в организме. Клетчатка, проходя по пищеварительному тракту, влияет на переваривание пищи и абсорбцию нутриентов. Количество ее употребления влияет не только на уровень холестерина и сердечно-сосудистого риска, но и обладает другими полезными свойствами: помогает контролировать уровень глюкозы крови, способствует регулярному стулу, предотвращает болезни пищеварительного тракта и помогает нормализовать вес.

Чтобы увеличить количество пищевых волокон в рационе питания:

  • Начните свой день с цельнозерновой каши или цельнозерновых тостов.
  • Съешьте целый фрукт вместо фруктового сока.
  • Добавьте в салат из темных листовых овощей ½ стакана нута.
  • Вместо хлебобулочных изделий из белой муки покупайте цельнозерновые.
  • Покупайте макароны из цельного зерна и коричневый рис.
  • Добавляйте в йогурт или творог свежие фрукты или орехи.
  • Для перекуса используйте фрукты или овощи.

Достаточное содержание пищевых волокон в рационе также предотвращает колебания уровня глюкозы крови в течение дня. Это поможет вам также чувствовать себя сытым и может предотвратить внезапное появление желания съесть что-то сладенькое – благодаря чему улучшается контроль над весом.

Цельнозерновые каши

8. Достижение и поддержание нормального веса

Еще одной важной стратегией снижения риска повторного развития инсульта является нормализация веса. Контролируйте размеры своих порций, ешьте продукты, содержащие много пищевых волокон и мало жиров, повысьте уровень физической активности – все эти меры помогут вам достичь нормального веса, если у вас есть лишние килограммы. Помните, что снижение массы тела не происходит молниеносно, поэтому с самого начала ставьте перед собой реалистические краткосрочные и долгосрочные цели.

9. Уменьшите употребление простых углеводов

Чрезмерное употребление простых углеводов может вызывать гипертензию, ожирение, сахарный диабет 2 типа и нарушение обмена липидов. Все эти факторы повышают риск повторного развития инсульта.

Простые углеводы содержатся в сахаре, меде, желе, варенье, сладких напитках и кондитерских изделиях.

10. Употребляйте достаточное количество калия

Адекватное употребление калия с пищей необходимо для поддержания нормального функционирования сердца. Большинство взрослых людей не получают достаточного количества калия, которым богаты фрукты, овощи и молочные продукты. Если вы будете употреблять достаточное количество продуктов из этих групп, ваш организм получит норму калия.

Питание при нарушении глотания и аппетита

Если у вас после инсульта есть проблемы с глотанием, обратите внимание на следующие советы:

  1. Ешьте тогда, когда вы не устали и чувствуете себя хорошо. Если употребление крупных порций утомляет вас, помочь могут небольшие и частые приемы пищи.
  2. Во время принятия пищи сядьте как можно прямее, выровняйте голову.
  3. Не отвлекайтесь во время приема пищи (например, не смотрите телевизор, не разговаривайте).
  4. Выделяйте достаточно времени для приема пищи, не спешите.
  5. Если принимать пищу мешает слабость в руке или кисти, можно купить специальные столовые приборы, имеющие более толстые ручки, которые легче держать.
  6. Употребляйте более мягкие продукты, которые легко жевать – например, йогурты, бананы, цельнозерновые каши и несоленые супы.
  7. Разрезайте пищу на небольшие кусочки, чтобы их было легче жевать.
  8. Откусывайте маленькие кусочки и делайте небольшие глотки. Проглотите пищу или напиток перед тем, как сделать следующий укус или глоток.
  9. После приема пищи посидите вертикально в течение как минимум 30 минут.

Для улучшения аппетита:

  • Выбирайте полезную пищу с сильным ароматом – например, жареная рыба и цитрусовые фрукты. Аромата пище могут добавить специи, которые являются хорошей заменой соли.
  • Выбирайте продукты, имеющие яркий цвет и привлекательный вид: например, лосось, морковь, темно-зеленые овощи.

Яркие продукты повышают аппетит

Особенно эти советы полезны в первые дни после инсульта, когда человеку трудно справиться с отрицательными эмоциями. В это время также может быть сильно нарушено глотание и движения в конечностях. У большинства пациентов в результате проведения лечения и реабилитации эти функции улучшаются или полностью восстанавливаются, у них улучшается аппетит и настроение, а меню постепенно расширяется. Правила здорового питания нужно соблюдать до конца жизни.

В тяжелых случаях нарушения глотания и сознания человек, перенесший инсульт, не может самостоятельно употреблять пищу. Для обеспечения организма необходимым питанием при инсульте головного мозга больному устанавливают через нос в желудок тонкий зонд, с помощью которого в пищеварительный тракт вводят измельченную пищу и воду. Иногда для этих же целей больным, у которых нарушения глотания не исчезли после лечения и реабилитации, накладывают гастростому – то есть создают канал в передней брюшной стенке – ведущий напрямую в желудок. В таких случаях перед выпиской домой медперсонал обучает людей, осуществляющих уход за больным, как проводить питание после инсульта в домашних условиях через зонд или гастростому.

Source: okardio.com

Источник