Питание при инфаркте селезенки

Еда, которую назначают при болезнях селезенки сходна с пищей применяемой для восстановления печени. Это питание дает возможность восстановить селезенку после болезни или операции и избежать осложнений и рецидивов. Даже если потребовалась ампутация, диета для селезенки обеспечит полноценное существование без особых проблем.

Особенности питания при больной селезенке

Она размещена в теле человека в левой части живота. По функциям является вспомогательной, участвует в барьерной функции организма, кроветворении, содержит значительный объем тромбоцитов и при ранениях именно из неё в систему кровоснабжения попадает множество эритроцитов и тромбоцитов. Также считается что именно в этом органе проходит синтез лейкоцитов, за счет чего она осуществляет барьерную защиту организма. В своей работе она очищает кровь от вредоносных элементов – шлаков, бактерий, вирусов. Также она собирает отмирающие клетки, попадающие в кровеносную и лимфатическую систему для их последующего разрушения и вывода из тела.

При этом полноценно не изучена большая часть действий, выполняемых ею. Многие гастроэнтерологи считают, что часть этих действий осуществляется окружающими её частями тела. Ввиду этого, даже с ампутированным органом возможно продолжать жить без особых осложнений, исключив некоторые виды пищи из своего меню.

Главные болезни селезенки

Факторы, приводящие к проблемам с данным органом:

• Механические повреждения – удары, падения. При оперативном вмешательстве в полости живота также могут возникать повреждения.
• Попадание патологических микроорганизмов вглубь тела и вызываемые ими инфекции – гепатит, сальмонеллёз и другие.
• Заражения и сепсисы вызывают появление патологий.
• Появление новообразований и кист вызывает осложнения органа.
• Нарывы, инфаркты органа.

Симптомы заболевания селезенки

Чаще всего патологические процессы приводят к следующим проявлениям.

• У больного пропадает аппетит, из-за чего наблюдается слабость и вялость. Нередки проблемы с вестибулярным аппаратом – головокружения, пошатывания при ходьбе.
• При воспалении селезенки попытка принять пищу может привести к рвоте.
• Увеличенная селезенка вызывает дискомфорт в данном участке тела, возможно появление ноющей или тупой боли, которая может чередоваться с резкими приступами. При этом обезболивающие препараты не избавляют от боли.
• Возможен привкус горечи.
• Патологические изменения части тела, отвечающей за кроветворение вызывает лихорадки, озноб и температуру.
• Белковая оболочка глаза может поменять свой цвет на более желтый.

При различных причинах появления воспалительного процесса или заболеваниях проявления могут быть индивидуальными. На ощущения в животе могут повлиять части тела, которые воспалились вслед за селезенкой.

Какие продукты рекомендуются к употреблению?

Для излечения патологических процессов гастроэнтерологами совместно фармакологами разрабатывались особые диеты при заболеваниях селезенки. Они включают железосодержащую пищу, еду богатую витаминами и микроэлементами полезными для селезенки. К их числу относят:

• Рыба и морепродукты. Для излечения подойдет как красная, так и белая рыба, причем желательно с повышенной жирностью. Очень хорошо себя показывает именно морская рыба.
• Различные виды орехов.
• Мед.
• Из фруктов рекомендуется применять следующие: яблоки, авокадо, клюкву, цитрусовые.
• В рацион желательно добавить свеклу и капусту.

Фундаментальные виды пищи в рационе человека при заболеваниях данного органа:

• Вареные каши, желательно гречневая.
• Салаты из овощей, богатых минералами и витаминами – консервированной капусты, гороха, помидоров, фасоли.
• Все это возможно приправлять различными специями на основе растений – укропа, петрушки, орехов.
• Различные фрукты – виноград, смородина, земляника.
• Колбасы, прошедшие термическую обработку, особенно вареные.
• Желательно не употреблять белый хлеб и хлеб в свежем виде.
• Допускается употребление в качестве напитков чая, заваренного цикория, фруктовых соков и большого количества воды.
• Кисломолочные продукты, прошедшие обработку.

Такая диета применяется для скорейшего восстановления функций организма после заболевания или для его профилактики.

Допускается употреблять в пищу в сниженном количестве:

• Растительные масла.
• Соль.
• Говядину.
• Необработанное молоко.

Какое питание не стоит принимать при больной селезенке?

При больной селезенке категорически запрещается употреблять следующие продукты:

• Блюда, содержащие большое количество животных жиров, особенно в жареном виде. Также воспрещается принимать острую и пересоленную пищу.
• Хлебобулочные изделия в свежем виде также нужно убрать из рациона.
• Грибы, мясные бульоны.
• Какао-бобы и изделия из них. Особенно шоколад.
• Особенно кислые и острые овощи и фрукты.
• Консервированную мясную пищу.

Этот перечень продуктов должен быть полностью исключен из рациона. Принятие данных продуктов, даже в качестве исключения может привести к осложнениям в заболевании и обострению воспалительного процесса.

Самые вредные продукты

К проблемам приводит употребление еды с большим количеством жиров. Это способствует проблемам с распространением кальция по телу, что мешает синтезу красных кровяных телец. Также не рекомендуется употреблять во время лечения алкогольные напитки, которые мешают выполнению функций селезенки. Не рекомендуется употреблять вещества, угнетающие рост микроорганизмов, при их распаде в ЖКТ возможна закупорка сосудов органа их соединениями.

C чем совмещают диету

Изменённое меню продуктов при лечении принимают в курсе с медикаментозными препаратами, которые назначает врач. При этом стоит проконсультироваться у специалиста об сочетаниях определенных лекарств и продуктов.

Также диета может быть совмещена с применением народных средств – настоев и травяных сборов. Чаще всего для лечения во время диеты применяют цикорий и хмель. Они являются превосходными анаболиками и общеукрепляющими средствами. Настойки из цветков календулы или крапивы применяются при лечении наравне с традиционными лекарствами. Чтобы скрыть неприятный вкус некоторых травяных настоев можно пить их с медом, который также является полезным при лечении патологических процессов.

Народные методы борьбы с заболеванием

Применение нетрадиционных средств в лечении недуга помогает укрепить организм, и частично снять осложнения при заболевании.

Для излечения от воспалительных процессов можно применить отвар из зверобоя. Приготовление потребует пол-литра горячей воды и столовую ложку сушеного, мелко нарубленного зверобоя. К траве добавить четверть литра кипятка и варить около получаса. После этого дать остыть отвару и добавить оставшийся кипяток к настою. Очистить полученный отвар, и принимать по третьей части чашки за полчаса до еды трижды в день.

Также возможно использовать отвар из цикория, который обладает седативным и обезболивающим эффектом. Для его приготовления корень цикория залить горячей водой, до четверти литра на один корень, далее готовить на маленьком огне не более 15 минут, отфильтровать и применять 3 раза в сутки.

Из стебля и листов цветущего осота и моркови с редькой возможно сделать эффективный отвар для снятия воспаления. Для его приготовления стоит порубить стебель на маленький частички, залить их горячей водой и оставить настаиваться примерно на полтора часа. После этого отцедить настрой и смешать его с морковным соком и соком редиса в количестве 100 г. Применяется этот настой по одной чайной ложке в течение дня с интервалом до часа на протяжении двух недель.

Питание при удаленной селезенке

При удаленной селезенке диета в первую очередь направлена на то, чтобы пища не наносила вред организму. Питание в таком случае лучше всего готовить на пару. Хорошо подойдет вареная пища. При этом, как и в случае с заболеваниями стоит убрать из рациона острую, жирную или жареную пищу.

В питании стоит употреблять продукты полезные для селезенки – богатые железом и желательно в мягкой форме – супы или каши. К питанию рекомендуется подключить овощи и фрукты, возможно употребление рыбы и молочных фруктов.

Что касается продуктов, которые стоит исключить, то они точно такие же, как и при болезнях этого органа. Также необходимо постараться избегать хронических болезней и воспалительных процессов, которые при отсутствии органа могут привести к серьезным осложнениям.

Для нормализации функций лимфоидного органа, а также профилактики заболеваний, и во избежание возникновения рецидивов совместно с физиологами и диетологами была разработана специальная диетотерапия. Диета при больной селезенке помогает быстрее справиться с недугами органа, и является частью комплекса лечебных мер.

В большинстве случаев наличие воспалительных процессов в органе может проявляться с наличием следующих симптомов:

• потеря аппетита;
• головокружение и упадок сил;
• рвотные позывы и тошнота;
• цвет кожи становится серым;
• зудящие ощущения;
• появление горечи в ротовой полости;
• увеличение размеров органа, которое заметно при ощупывании;
• температура тела держится в пределах 37,5-38°C;
• присутствует озноб и анемия;
• склера глаза становится желтушной;
• наличие в органе тупой боли с регулярными острыми приступами, при которых спазмолитики не оказывают никакого эффекта.

В зависимости от того какие причины могли спровоцировать воспаление органа, симптоматика может меняться, поскольку это не единичное явление, и каковы будут симптомы влияет как раз-таки, то на какие рядом находящиеся органы распространилось воспаление.

Следует отметить, что воспалительные процессы лимфоидного органа имеют несколько способов лечения, а именно:

• медикаментозными препаратами, такими, как: Нукс Вомита 3, Аконит 3 или же Меркурис 3, Арсеника 3, а также Хина 3;
• правильное питание и диета при увеличенной селезенке;
• средства нетрадиционной медицины;
• хирургическое вмешательство.

Главной особенностью лечебного питания является включения в свой рацион продуктов с высоким содержанием железа для нормализации кроветворения. К ним относится:

• цветная и белокочанная капуста;
• цитрусовые;
• авокадо и гранат;
• клюква и яблоки;
• мёд пчелиный;
• рыба любых сортов (в том числе и жирная);
• свекла;
• яблочный сок;
• все разновидности орехов.

Также в рационе питания при увеличенной селезенке рекомендуется ограничить употребление, а то и вовсе исключить такие продукты:

• мороженое;
• молоко;
• масло сливочное;
• соль;
• телячье и говяжье мясо.

Диета при заболевании селезенки включает употребление без ограничений таких продуктов:

• укроп с петрушкой;
• не острые сосиски и сардельки (молочные);
• куриное белое мясо без содержания жира;
• черную смородину, виноград, землянику, арбуз, клубнику, имбирь и инжир;
• мускатный орех;
• хлеб, но только вчерашний;
• некрепкий чай и отвар шиповника;
• не концентрированные овощные и фруктовые соки;
• цикорий;
• гречневая и пшеничная каша, сваренная на воде;
• макаронные изделия;
• простокваша, кефир, творог, йогурт и твердый сыр неострых сортов;
• чечевица, фасоль, чеснок, зеленый консервированный горошек, капуста квашеная, брокколи, помидоры и морковь.

Диета для селезенки также включает в себя и ряд запрещенных продуктов, таких как:

• острые и жареные блюда;
• все сорта грибов;
• алкогольные напитки;
• различная выпечка и белый свежий хлеб;
• консервы рыбные и икра;
• оленина;
• кофе и кофеиносодержащие напитки;
• жиры и сало;
• бульоны;
• изделия из шоколада;
• напитки газированные;
• редька, хрен, репа, щавель, ревень, редис;
• яйца;
• майонез, приправы и специи, горчица, пряности, соусы и уксус.

Вышеперечисленные продукты необходимо полностью исключить из рациона питания больного, чтобы снизить нагрузку на больной орган.

Использование лекарственных народных средств для улучшения состояния при наличии такого рода болезни может не только существенно ускорить процесс выздоровления, но и улучшить общее состояние организма, способствуя восстановлению нормального функционирования органа.

Можно приготовить целебный отвар на основе зверобоя. В состав лекарства входит:

• крутой кипяток – 500 мл;
• трава зверобой – 1 ст. л.

Травяной компонент залейте 250 мл кипятка и проварите на водяной бане на протяжении 30 минут. Затем полученному отвару необходимо постоять до тех пор, пока он не остынет. После чего напиток следует хорошо профильтровать и долить оставшееся количество кипятка. Принимается лекарственное средство 3 р. в день за 30 минут до начала приема пищи по 1/3 кружки.

Поможет снять воспаление народный настой от заболеваний лимфоидного органа. Необходимые ингредиенты:

• осота наземная часть(лучше всего подойдет цветущая) – 20 г;
• горячая вода – 1 л;
• морковь и редька.

Измельчите на небольшие кусочки растение, залейте смесь водой и дайте настояться около четверти часа. По истечению указанного времени настой необходимо профильтровать. Затем нужно нацедить из редьки с морковью 100 гр. натурального сока и соединить с уже полученным напитком. Целебное средство рекомендуется выпить за 5 р. на протяжении всего дня. Курс такой терапии составляет – 2 недели.

Есть полезный отвар, который оказывает обезболивающий и успокаивающий эффект, значительно смягчает болевые ощущения и действует, как противоопухолевый препарат. Он готовится с использованием таких компонентов:

• кипяток – 250 мл;
• корневище цикория – 1 ст. л.

Сначала следует корень растения залить кипятком, поставить на небольшой огонь и проварить около 10 минут. Затем лекарственный состав необходимо снять с огня, отправить настаиваться на протяжении получаса и только после этого профильтровать. Принимать лекарство лучше всего не более 2-3 р. в сутки.

При увеличении и росте селезенки рекомендуется принимать настой со следующим составом:

• кипяток – 500 мл;
• трава и цветки тысячелистника – в равных количествах;
• цветение календулы – 1 часть.

Для начала соедините все растительные составляющие и хорошо смешайте. Возьмите 2 ст. л. полученной смеси, залейте кипятком, хорошо укутайте и настаивайте на протяжении 60 минут. По истечению отведенного времени настой профильтруйте. Употреблять лекарство нужно всего несколько раз в сутки по 1/3 стакана.

Экологичное, здоровое и своевременное питание играет большую роль при сохранении здоровья или для его восстановления. Для нормального функционирования внутренние органы, селезенка в том числе, нуждаются в некотором щажении. Определенная диета может помочь уменьшить нагрузку на селезенку, но при этом полностью покроет потребность организма в витаминах и минералах. Диета для человека с больной селезенкой не слишком жесткая, разрешены многие вкусные и полезные припасы, из которых можно приготовить изысканные блюда: нежирное мясо, овощи, ягоды, молоко, сыр. И это далеко не все. Правильно подобранный рацион дает возможность жить полноценно, даже после удаления органа. Главное, избегайте того, что вредно.

Прежде всего при заболевании делается упор на еду, богатую железом. Селезенка такую любит. Такие продукты должны присутствовать в рационе ежедневно, их можно есть почти без ограничений:

1. жирная свежая рыба, предпочтительнее морская;
2. любые орехи;
3. из овощей необходима свекла, капуста белокочанная и цветная;
4. мед;
5. цитрусовые;
6. гранат, авокадо, яблоки;
7. клюква.

При больной селезенке рекомендовано употреблять отварную и свежую пищу: молочку, фрукты и овощи, каши, чаи.

В меньшем количестве, но также необходимо употреблять:

1. сливочное масло;
2. говядину, не слишком молодую телятину, куриную грудку без жира;
3. свежее молоко.

Фундаментом для ежедневного рациона должны стать следующие продукты:

1. каши (предпочтительнее из гречневой крупы);
2. салат из квашеной капусты, фасоль, чечевица, свежий и консервированный зеленый горошек, брокколи, томаты, чеснок;
3. листовая зелень, мускатный орех — в виде приправ;
4. клубника, арбуз, виноград, инжир, черная смородина;
5. все виды кисломолочных изделий;
6. вареные колбасы;
7. черствый хлеб;
8. из напитков — чай, цикорий, разведенные соки, вода, которую нужно пить в чистом виде ежедневно. Цикорий, кстати, отличный заменитель кофе.

Диета направлена на восстановление функций поджелудочной железы при заболевании, для профилактики. Особенно строго следует соблюдать диету в послеоперационный период. Наилучшие для этого легкие супы, основа которых — вода, жидкие каши, постное мясо в очень ограниченном количестве, немного рыбы. Такая жесткая диета — это временная мера, но соблюдать ее стоит аккуратно. При увеличенной селезенке необходима чистая вода, пить которую нужно теплой. Она облегчает пищеварение и ваше состояние будет улучшаться. Польза от соблюдения правил диеты очевидна.

Категорически запрещены для поджелудочной железы, как и для печени, следующие продукты:

1. жаренные, острые перченные и жирные блюда;
2. свежая выпечка и мягкий белый хлеб;
3. грибы, грибные и мясные бульоны;
4. шоколад, изделия из него;
5. алкоголь и газированные напитки;
6. пряности и специи;
7. щавель, редис, хрен;
8. мясные и рыбные консервы, сало, яйца.

Эту еду при больной селезенке навсегда уберите из рациона, никогда не включайте даже в праздничное меню, ни для чего не делая исключений. Пить алкоголь во время диеты особенно вредно, это удар по селезенке. После этого часто бывают обострения, а время, потраченное на восстановление органа, оказывается потраченным впустую. Лечение, как правило, нужно начинать сначала.

Частое употребление жирной пищи приводит к блокировке поступления в организм кальция, который участвует в синтезе эритроцитов. Жареная пища немного изменяет состав крови. Все органы, включая селезенку, напряженно работают, выводя из организма токсины. Спиртные напитки способствуют обезвоживанию, тормозят функцию выработки эритроцитов. Продукты с консервантами образуют почти нерастворимые соединения. Если часто их употреблять, может произойти закупорка сосудов селезенки, что неизбежно отразится на ней при имеющемся заболевании.

Диету для лечения селезенки часто совмещают с медикаментами, назначенными гастроэнтерологом. Если вы принимаете обезболивающие препараты, нельзя есть грейпфруты или употреблять их сок. Фрукт стимулирует деятельность кишечника и получается, что вместо того, чтобы выводиться из организма, вещество всасывается опять, что может привести к передозировке и ухудшению самочувствия. Диету совмещают с лечением травяными настоями. Это, как правило, ромашка, фенхель, чистотел или крапива. Не предпринимайте самостоятельных шагов, когда диету, по вашему мнению, нужно совместить с чем-либо еще. Обязательно посоветуйтесь с врачом.

Селезёнка — это непарный удлинённый орган, который расположен рядом с желудком. Она не является жизненно важным органом, однако её присутствие в организме всё равно важно для человека.

Селезенка выполняет несколько функций: фильтрационную, кроветворную и иммунную. Поэтому о её здоровье следует заботиться также тщательно, как и о здоровье других органов.

Правильное питание поможет сократить нагрузку на селезёнку и при этом восполнит в организме недостаток необходимых ей витаминов и минералов, что будет профилактикой дальнейших проблем. А особая диета при уже существующих заболеваниях селезенки поможет значительно облегчить состояние больного.

Правильное питание может решить большое количество проблем, которые, как кажется на первый взгляд, вообще не должны зависеть от рациона. Особенно славится своими исследованиями в области связи питания и здоровья организма китайская медицина.

Переедание, холодная или слишком горячая, плохо приготовленная пища, избыток сладкого и сахара приводят к тому, что в селезенке начинает скапливаться влага, перерастающая в слизь.

Подобрать конкретные продукты, которые подходили бы всем очень тяжело, поскольку диета должна выстраиваться на основе индивидуальной клинической картины пациента. Заболевания селезёнки могут сопровождаться заболеваниями ЖКТ, поджелудочной железы и печени, а значит добрая половина продуктов, которую можно было бы употреблять только при больной селезёнке, исключается.

1. Все виды жиров. Они нарушают обменные процессы и усвоение кальция (а кальций в свою очередь необходим для синтеза эритроцитов);
2. Жареная, острая и солёная пища. Это адская нагрузка на селезёнку. Содержащиеся в составе таких блюд вредные компоненты нормально не выводятся из организма, нарушая работу многих систем;
3. Алкоголь. Об очевидных недостатках алкоголя говорить не будем. Он обезвоживает клетки крови, практически полностью останавливая работу селезёнки;
4. Консерванты, вкусовые добавки, специи. Все эти вещества способны закупоривать сосудистую систему рассматриваемого органа.

Степень выраженности болевого синдрома зависит от диаметра увеличения селезенки и силы ее давления на окружающие ткани. В норме селезёнка должна быть чуть меньше кулака или равна ему по диаметру. При наличии инфекций в её области или других заболеваний, диаметр органа увеличивается в два-три раза.

Но не стоит думать, что только из-за заболевания селезёнки может болеть в данной области после еды. Существуют и другие причины, почему болит селезенка:

1. Пищевое отравление;
2. Патологии поджелудочной (например, панкреатит);
3. Закупорка кишечника;
4. Несварение;
5. Камни в желчном;
6. Метеоризм;
7. Заболевания ЖКТ.

Иногда люди начинают паниковать и считают, что боли локализуются в селезёнке. Это не всегда так. Поэтому для получения точного диагноза нужно пройти диагностику.

Если вы всё-таки по тем или иным причинам не уберегли селезёнку, вам следует обратить внимание на правила питания в таком случае. Диету на первые дни и месяцы составляет врач, который наблюдал вас в период операции и реабилитации.

В дальнейшем всю пищу обязательно следует готовить на пару или тушить.

Что можно кушать после удаления селезенки? При отсутствии этого органа лучше всего отдавать предпочтение следующим продуктам:

1. Супы на овощном бульоне (можно добавить некоторые виды круп)
2. Диетический борщ (без мяса);
3. Мясо и рыба (только постные варианты);
4. Нежирные молочные изделия;
5. Жидкие каши;
6. Некоторые овощи.

Питание при болезнях селезёнки, а так же при её травмах практически не отличается от питания, которое рекомендовано для укрепления данного органа. В рацион взрослых мужчин и женщин, а также детей, стоит включить крупы, некоторые виды орехов, свёклу, мёд и морсы различного состава.

Данный тип рациона имеет много общего с тем, который рекомендуется при удалённой селезёнке. Воспалительный процесс, протекающий в органе, требует большого количества железа для нормализации кроветворения. Кушать нужно понемногу, но часто (около 5-6 раз в сутки).

Также обязательно соблюдать следующие рекомендации:

1. Лечебные настои. Фитотерапия прекрасный помощник в борьбе за здоровую селезёнку. Во время лечения воспаления нужно обязательно пить настой из шиповника, а также настои из ромашки аптечной;
2. Фруктовые соки и компоты. Хорошим подспорьем будет гранатовый сок — главный источник железа для ослабленного организма. Так же стоит варить компоты из яблок и есть свежие ягоды;
3. Сок из свёклы или белокочанной капусты. Этот пункт стоит обговорить с лечащим врачом, поскольку капустный сок может вызвать вздутие и изжогу.

При спленомегалии (травме, ушибе) или обычном увеличении важно нормализовать кровообращение и уровень сахара в крови. Для этого нужно придерживаться следующих диетических правил:

1. Вода. Во время терапии важно пить достаточно воды, но не перебарщивать;
2. Следите за температурой пищи. Ваша еда не должна быть слишком горячей или холодной;
3. Морсы, отвары, соки. Золотое сечение здоровой селезёнки. Обязательно следует пить отвар из шиповника, клюквенные морсы, отвары из боярышника, есть гранаты, готовить компоты из яблок.

В остальном рацион нужно составлять из тех продуктов, которые приведены в предыдущих параграфах.

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Несмотря на то, что селезёнка не является обязательным для нормального жизнеобеспечения органом, забывать о её здоровье всё же не стоит. Ведь от неё зависит наш иммунитет и здоровье суставов, обменных процессов и органов ЖКТ. Помочь сохранить этот орган в тонусе поможет специальная диета, которую мы рассмотрели в нашей статье.