Можно ли после инфаркта есть перепелиные яйца

Перепелиные яйца весьма полезны для нашего сердца,
так как в них содержится большое количество необходимых для сердца
человека биологических веществ. Перепелиный яйца содержат немало
легкоусвояемых белков, жиров и витаминов. В перепелиных яйцах
холестерина гораздо меньше, чем в куриных яйцах. Еще немаловажным
фактором является то, что в перепелиных яйцах содержится много калия,
который крайне необходим сердцу: для сравнения, если взять одинаковое
количество по массе яиц (куриных и перепелиных), то в перепелиных будет
калия в 5 раз больше, чем в куриных. Кроме этого, в перепелиных яйцах в
4,5 раза больше железа чем в куриных, а также больше витаминов и
фосфора. Из приведенного выше, можно сделать однозначный вывод о пользе перепелиных яиц для сердца.
Способы применения перепелиных яиц при различных сердечно-сосудистых заболеваниях.
При
атеросклерозе и стенокардии следует принимать за полчаса до еды четыре
перепелиных яйца. Принимать их следует три-четыре месяца. Уже через
неделю-полторы применения должны уменьшиться сердечные и головные боли,
снизится давление, а также улучшится общее самочувствие.
При
гипертонии для курса лечения – понадобится около 120 перепелиных яиц.
Яйца следует принимать натощак утром (обязательно в сыром виде). В
первые три дня нужно принимать по три перепелиных яйца, а потом, начиная
с четвертого дня – по пять яиц.
Лечебные свойства скорлупы.
Исследования медиков показали, что скорлупа перепелиных яиц,
состоящая на 90% из карбоната кальция, легко усваивается организмом, и
вдобавок содержит все необходимые для организма микроэлементы, в том
числе медь, фтор, серу, кремний, цинк и другие (всего 27 элементов).
Состав яичной скорлупы перепелиных яиц поразительно совладает с составом
костей и зубов человека, и более того, стимулирует кроветворную функцию
костного мозга, что особенно полезно чернобыльцам.
Расстройство кальциевого обмена сопровождается малокровием,
бронхиальной астмой, простудой аллергией, герпесом на губах, понижением
сопротивляемости действию радиации, инфекционным заболеваниям, У женщин к
этому добавляется бели, слабость родовых схваток, атония мускулатуры
матки. Особенно чувствуется недостаток кальция при беременности. Сколько
женщин лишились зубов вынашивая ребенка? Выправить нарушения обмена
кальция удается с трудом, так как применяемые медициной препараты,
содержащие кальции, хлористый кальции, плохо усваивается организмом.
Введение в пищу измельченной скорлупы перепелиных яиц, доказало её
высокую терапевтическую активность, и отсутствие противопоказаний,
каких-либо побочных явлений, в том числе бактериального заражения.
Скорлупа перепелиных яиц особенно полезна маленьким детям, начиная от
года, ведь в их организме процессы образования костной ткани идут
наиболее интенсивно и требуют бесперебойного поступления кальция. В
перепелиных яйцах содержится большое количество микроэлементов, полезных
для развития мозга, поэтому малыш растет подвижным и сообразительным. У
детей и взрослых применение скорлупотерапии положительно сказывается
при ломкости ногтей и волос, кровотечении из десен, на запорах,
раздражительности, бессоннице, сенной лихорадке, астме, крапивнице,
бесплодии, импотенции, анемии, а также способствует быстрому срастанию
костей при переломах.
Скорлупочная профилактика обязательна при беременности. Также
чрезвычайно ценна она для детей от одного года до шести лет, желательна в
подростковом и в юношеском возрасте от девятнадцати до двадцати лет.
Профилактически дважды в год, скорлупотерапия полезна для взрослых в
целях предупреждения заболеваний позвоночника, кариеса зубов,
полиартритов, облысения, артериального давления, остеохондроза у
пожилых, а также при всех видах экзем. Яичная скорлупа – прекрасное
средство для выведения из организма радионуклидов и препятствует
накоплению в костном мозге Стронция-90 в зоне заражения Чернобылем.
Кальций из скорлупы перепелиных яиц можно получить самому. В кастрюлю
с холодной водой, высыпаем скорлупу и кипятим 5 минут. Сливаем воду,
ополаскиваем. По-новому заливаем водой и кипятим ещё 5 минут – сливаем
воду, ополаскиваем и заливаем яблочным уксусом на 24 часа. Уксус
сливаем, ополаскиваем скорлупу и сушим так, чтобы на неё не попадали
солнечные лучи. Зимой хорошо сушить на батарее. Перемалываем в порошок
на кофемолке, желательно два раза (второй раз поджимать пружину).
Лечебные рецепты.
Перепелиные яйца являются ценным продуктом, который может быть
рекомендован для диетического питания детей и взрослых при ряде
заболеваний.
Яйца перепелов не подвержены сальмонеллезу и другим присущим куриным
заболеваниям, что позволяет безболезненно употреблять их в сыром виде.
- Рекомендуется ежедневное употребление перепелиных яиц в пищевом
рационе детей и взрослых. Яйца принимаются внутрь в сыром виде натощак
утром за 30 минут до еды, запивая водой или соком.Возраст Кол-во яиц От 1 года до 3 лет
От 3 до 8 лет
От 8 до 12 лет
От 12 до 18 лет
От 18 до 50 лет
От 50 лет и старше1-2
2-3
3-4
4
5-6
4-5Прием должен быть систематическим, без перерывов, в течение 3-4 мес. Уже
спустя две недели начинает проявляться их благотворное влияние на
организм. При индивидуальной невозможности пить яйца, советуем
домешивать их сырыми в кашу, картофельное пюре или суп. Можно
приготовить глазунью. Однако помните, что витамины при 15-минутной
термической обработки полностью разрушаются. - Для мужчин. В Германии среди мужчин принято откушивать натощак
четыре сырых перепелиных яйца и запивать их столовой ложкой водки,
настоянной на перегородках грецких орехов. Те из них, кто завтракает так
много лет, о-че-нь гордятся своей потенцией. - Для лечения высокой температуры. В 100 мл водки вбить 5 сырых
перепелиных яиц и добавить столовую ложку сахара. Все хорошо перемешать и
выпить. К утру температура приходит в норму. Это средство почти всегда
помогает с первого раза. - При артритах, остеохондрозах, ревматизме, ушибах и растяжениях
сухожилий. 4-5 сырых перепелиных яиц положите в стакан, сверху залейте
уксусной эссенцией и оставьте на два дня, пока яйца полностью не
растворится. Добавьте 100 г несолёного сливочного масла, всё перемешайте
так, чтобы получилась мазь. Смазывайте больные места. - При диатезе у детей. Лимон вымойте, порежьте, удалите косточки.
Яичную скорлупу просушите, истолките в порошок. Посыпайте этим порошком
лимон и кормите ребенка несколько раз в день. - Для борьбы с устойчивым нарушением моторики желудка (тошнотой по
утрам, т. е. постоянным застоем в желудке непереваренной пищи).
Целесообразно выпивать натощак гоголь-моголь (3-4 перепелиных или 1
свежее куриное яйцо взбить, добавить 30 г коньяка и 1 чайную ложку
сахара). Такой же коктейль нелишне будет принять и перед обедом.
Обязательно с пищей есть крупномолотый хлеб – с ржаными отрубями - Для волос. Для того, чтобы вернуть блеск пересушенным волосам можно
воспользоваться этим рецептом. Взбить в миксере чашку оливкового масла,
5-6 перепелиных яиц и треть чашки мёда. Полученной смесью смазать волосы
и с помощью расчески равномерно распределить её по всей поверхности
головы. Через три часа тщательно смыть состав. После такой процедуры
волосы становятся мягкими и блестящими.
Ну и Чем не Феберже?
Источник
Некоторое время назад обычные куриные яйца стали восприниматься людьми как продукт вредный для здоровья. Дескать, в яйцах много холестерина, а потому все те, кто хочет быть здоров, должен отказаться от их употребления в пищу.
К счастью, мода на отказ от куриных яиц продержалась недолго. Многочисленные научные исследования установили, что насыщенные жиры намного полезнее большинства растительных масел.
Сегодня доказано, что яйца могут понижать артериальное давление, нормализовать липидный профиль и способствовать профилактике болезни Альцгеймера.
Яйца показаны абсолютно всем группам населения. Даже самым уязвимым. Например, яичница с беконом – это один из лучших завтраков для беременных женщин, а белковый коктейль в домашних условиях, приготовленный на основе яиц, прекрасно подходит для людей, активно занимающихся спортом и поэтому часто страдающих низким иммунитет.
И все же, несмотря на всю пользу куриных яиц, их употребление может быть ограничено. Дело в том, что куриные яйца нередко вызывают сильную аллергию. Причем аллергия на белок куриных яиц бывает столь сильной, что даже не позволяет проводить иммунизацию вакцинами, в производстве которых используют куриные эмбрионы.
Перепелиные яйца лишены основного недостатка куриных яиц: они не только не вызывают аллергии, но и даже способствуют ее излечению.
Чем еще полезны перепелиные яйца?
Стоит сказать, что уникальность и целебные свойства перепелиных яиц были известны людям еще в глубокой древности. Уже тогда перепелиные яйца использовали в лечении многих болезней.
Ценностью перепелиных яиц интересовались многие ученые мира, но первыми научные исследования перепелиных яиц провели японцы. Результаты анализа показали, что яйца перепелов действительно обладают положительным влиянием на организм.
Сегодня в Японии стало обязательным употребление двух сырых перепелиных яиц детям школьного возраста, так как было доказано, что подобное питание позволяет поднять иммунитет и повысить умственную и физическую активность.
Вот некоторые из полезных свойств перепелиных яиц:
- содержат в 5 больше железа и калия, чем куриные яйца
- содержат в 2 раза больше витаминов А и В2, чем яйца курицы
- несут в себе только «хороший» холестерин высокой плотности…
Впрочем, как это бывает с большинством натуральных целебных средств, их лечебная активность не может быть разложена по полочкам составных ингредиентов. Все значительно сложнее и работает только в комплексе.
Поэтому более правильно будет указать то, каким лечебным действием обладают перепелиные яйца и при каких болезнях они показаны.
- Яйца перепелов усиливают иммунитет и ускоряют метаболизм.
- Помогают лечить гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Увеличивают уровень гемоглобина, а потому необходимы при лечении анемии.
- Выводят из организма тяжелые металлы и другие токсины.
- Помогают лечить астму и туберкулёз.
- Обладают выраженным противоаллергическим эффектом. По сути представляют собой самое настоящее лекарство от аллергии.
- Уменьшают скорость распространения раковых клеток.
- Помогают бороться с камнями в желчном пузыре и почках.
- Увеличивают интеллектуальную активность.
- Помогают восстанавливаться после инсультов и инфарктов. Поддерживают силу в сердечной мышце.
- Нормализуют артериальное давление.
- Для мужчин перепелиные яйца полезны тем, что не только улучшают потенцию, но и очень эффективно питают простату.
- Помогают бороться со стрессом, нервным переутомлением, повышенной возбудимостью.
- Обеспечивают профилактику развития диабета 2-го типа и ожирения.
- Поддерживают молодость кожи и укрепляют волосы.
Кроме того, перепелиные яйца необходимы беременным женщинам, так как дают возможность без каких-либо побочных эффектов и угрозы для плода избавиться от токсикоза. После же родов яйца перепелов помогают женщинам быстрее восстановиться.
Как правильно употреблять яйца перепелов?
Перепелиные яйца можно есть точно так же, как куриные. Никаких особенных секретов. Однако одно отличие все же есть.
В отличие от куриных яиц, сырые перепелиные яйца абсолютно безопасны. Температура тела перепела достигает 40-42 градусов, поэтому эта птица не может быть подвержена сальмонеллезу.
А поскольку ни для кого не секрет, что при термической обработке любого продукта его полезные свойства сокращаются в несколько раз, возможность есть перепелиные яйца сырыми выглядит весьма заманчивой.
Для терапевтических целей яйца данного вида рекомендуется потреблять именно сырыми: утром, запивая несколькими глотками теплой воды.
Максимальное количество яичек, которые может ежедневно съедать взрослый человек, составляет 20 штук. Но лучше ограничиться 5-7.
Маленьким детям дают по 2-3 яичка. По мере того, как ребенок взрослеет, это количество увеличивают.
Заключение
- Главное отличие перепелиных яиц от куриных состоит в том, что они не могут вызывать аллергии. Даже у тех людей, кто страдает от аллергии и на яйца кур.
- Перепелиные яйца включают в себя огромное количество витаминов, микроэлементов, антиоксидантов.
- В отличие от яиц кур, яйца перепелов не бывают заражены сальмонеллой, поэтому их без опаски можно есть сырыми.
Спонсор поста:
https://fit2.me/articles/zdoroviy-obraz-zhizni/belkoviy-kokteil-recept
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Музыка
—Рубрики
- КУЛИНАРИЯ (1595)
- рыба (128)
- котлеты, рулеты (123)
- курица (122)
- картошка (118)
- капуста (116)
- пироги, пицца (99)
- мясо (87)
- пирожки (85)
- помидоры, огурцы, слива (85)
- блины, пончики (85)
- ужин (84)
- свекла, морковь (81)
- соусы, аджика (79)
- каша (74)
- постные блюда, диета (74)
- завтрак (73)
- запеканки (59)
- кабачки (57)
- перец, баклажаны (57)
- бутерброды (50)
- яйца (47)
- сыр, творог (42)
- фуршет (38)
- грибы (35)
- печенка (33)
- паштет (32)
- лук, чеснок (30)
- тесто (29)
- заготовки, зелень. (27)
- лаваш (25)
- вареники, пельмени (24)
- по-корейски (20)
- тефтели (19)
- подливка (19)
- сало (19)
- плацинды (18)
- хворост (18)
- лапша, клёцки (18)
- спагетти, макароны (14)
- арбуз, виноград, имбирь (13)
- суши (12)
- чебуреки (12)
- сельдерей (12)
- колбаса (10)
- сырники (9)
- ЗДОРОВЬЕ (914)
- очищение, омоложение (141)
- напитки (102)
- народная медицина (86)
- аюрведа (75)
- гомеопатия (70)
- диета (66)
- волосы (62)
- кишечник (60)
- аптека (59)
- кожа (58)
- травы (58)
- спина (44)
- паста, смесь (43)
- печень, поджелудочная (41)
- сосуды (40)
- настойки (39)
- суставы (37)
- видео (32)
- акупунктура (32)
- ноги (32)
- мази, кремы (25)
- шея (24)
- сердце (23)
- кровь (22)
- глаза (22)
- массаж (21)
- голова (21)
- давление (20)
- кашель (20)
- почки, мочевой (19)
- руки (19)
- препараты (17)
- витамины (15)
- простуда (13)
- зубы (9)
- горло (7)
- ВЫПЕЧКА (627)
- печенье (159)
- яблочный пирог (101)
- творожный пирог (79)
- маковый пирог (64)
- булочки (58)
- кексы (49)
- вишнёвый пирог (40)
- хлеб (40)
- сливовый пирог (35)
- слойки (29)
- манник, пирог (25)
- рогалики (21)
- тыквенный пирог (19)
- кокосовый пирог (19)
- ореховый пирог (14)
- лимонный пирог (13)
- пахлава (9)
- суфле (5)
- ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (527)
- узоры (116)
- платья (66)
- аксессуары (63)
- топ (57)
- филейка (56)
- кофты, жакеты (40)
- ирландия (33)
- травка (32)
- шали, снуд (30)
- блуза (29)
- накидки, пончо (23)
- туники (19)
- брюки, шорты (18)
- сарафаны (18)
- пледы, покрывала (17)
- палантины (17)
- болеро (13)
- скатерть, наволочки (12)
- купальник (10)
- румынское кружево (8)
- журналы (8)
- МОЛОДОСТЬ КОЖИ (427)
- маски для лица (222)
- масло (43)
- массаж лица, шеи (38)
- упражнения для лица, шеи (38)
- заговор на красоту (36)
- аптека (36)
- маски для шеи (25)
- маски для рук (21)
- советы (17)
- крем (3)
- ДЕСЕРТЫ (411)
- шоколад (77)
- желе (69)
- конфеты (63)
- крем-мусс (61)
- варенье (42)
- орехи, семечки (40)
- фрукты (35)
- мороженое (31)
- пудинг (29)
- пастила, цукаты (26)
- суфле (21)
- молочное (21)
- ТОРТЫ (389)
- торты (98)
- пирожное (87)
- торт без выпечки (58)
- шоколадный торт (46)
- крем для торта (43)
- безе (28)
- бисквит (27)
- украшение для торта (23)
- крем-суфле (22)
- тирамису (18)
- вишнёвый торт (17)
- БУМАЖНАЯ КРАСОТА (211)
- модульное оригами (76)
- вытынанка (45)
- 3D открытка (42)
- квиллинг (33)
- пергамано (12)
- открытка (10)
- упаковка (9)
- РУКОДЕЛИЕ (208)
- вышивка (131)
- декор (81)
- ЭЗОТЕРИКА (169)
- психология, нумерология (40)
- симорон (31)
- заговоры (25)
- руны (22)
- медитации (19)
- мантры (12)
- аффирмации (11)
- зеланд (4)
- САЛАТЫ (165)
- НАПИТКИ (149)
- чай, кофе, какао (26)
- лимонад (23)
- коктейль, вода (23)
- ликёр, наливки (23)
- квас (23)
- вино (19)
- кисель, компот, сок (14)
- ИНТЕРНЕТ-ПОЛЕЗНОСТИ (126)
- урок-компьютер (70)
- фотоэффект (25)
- полезняк (21)
- урок-ЛиРу (19)
- ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ (120)
- желания (55)
- деньги (41)
- молитвы (26)
- ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (116)
- ЗАКУСКА (115)
- ХОЛОДНЫЕ СУПЫ (106)
- суп (40)
- борщ, щи (22)
- свекольник (17)
- суп-пюре (17)
- грибной суп (5)
- фруктовый суп (4)
- окрошка (3)
- ПОЗИТИВ! (106)
- СТИХИ (85)
- НОВЫЙ ГОД (76)
- УКРАШЕНИЯ (74)
- браслеты (39)
- жгуты (22)
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (74)
- БИСЕР (63)
- МАК and МАК (55)
- ВЯЗАНАЯ КЕПКА (43)
- КАРТИНКИ (42)
- ЭТО ИНТЕРЕСНО (40)
- БАБОЧКИ (35)
- ПОЗДРАВЛЕНИЯ (35)
- ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ (34)
- тапочки (14)
- ботики (12)
- сапожки (11)
- аксессуары (3)
- РИСУНКИ (30)
- ЦВЕТЫ (30)
- ПСИХОЛОГИЯ УСПЕХА (28)
- МЫСЛИ ВСЛУХ (27)
- МУЗЫКА. ХИТЫ (27)
- ВЯЗАНЫЕ НОСКИ (27)
- СТИХИ О ЛЮБВИ (23)
- ИГРЫ (21)
- АНИМАЦИЯ, СЛАЙД (21)
- САЙТЫ (19)
- КРАСИВЫЕ ЖИВОТНЫЕ (16)
- ВИДЕО (15)
- РАЗМЕР, ОБЪЁМ (15)
- СХЕМЫ (13)
- СЛОВАРЬ (13)
- английский язык (9)
- русский язык (3)
- КРАСИВЫЕ АВТОМОБИЛИ (11)
- МУЗЫКА-ФЛЕШ (9)
- КРАСИВЫЕ ГОРОДА (9)
- ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ (8)
- МОДА (7)
- НОГТИ (4)
—Метки
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Лечение перепелиными яйцами.
Лечение перепелиными яйцами
Диета людей, страдающих различными заболеваниями, требует особого внимания, и тщательности в подборе пищи. Здесь уникальным и незаменимым продуктом являются перепелиные яйца, которые рекомендуются для диетического питания большинством профессиональных медиков и народных целителей как детей, так и взрослых при самых разных заболеваниях. В их состав входит значительно большее количество биологически активных веществ, чем в других видах сельскохозяйственной птицы. Яйца перепелов характерны отсутствием холестерина, очищают кровь, нормализуют кровяное давление, повышают гемоглобин, активно выводят радионуклиды из организма. Лечение перепелиными яйцами может стать эффективным помощником в борьбе со многими заболеваниями. А теперь по подробней.
Бактериальные клетки разрушаются под воздействием лицозима, присутствующего в перепелиных яйцах. Это, в частности важно при профилактике и излечении раковых опухолей. Кроме того, перепелиный яйца, обладают отменными вкусовыми качествами.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ
Для лечения с помощью перепелиных яиц очень важна возможность безбоязненного применения их в сыром виде, поэтому тот факт, что перепела не подвержены инфекционным заболеваниям, в частности сальмонеллезу, имеет решающее значение для применения яиц в лечебных целях. При этом все витамины, содержащиеся в перепелиных яйцах, полностью усваиваются человеческим организмом.
Яйца изобилуют ненасыщенными жирными кислотами, что сдерживает развитие атеросклероза и ожирения. Это проявляется, даже если человек получает большое количество холестерина с другой пищей.
Выгодным свойством перепелиных яиц, в отличие от куриных, являются их противоаллергические свойства. Они не просто не вызывают аллергии, а наоборот подавляют ее. Содержащийся в перепелиных яйцах белок овомокцид применяется для производства противоаллергических препаратов.
Скорлупа перепелиных яиц содержит до 90% карбоната кальция в ней есть все микроэлементы необходимые для организма, среди них медь, фтор, сера, кремний, цинк. Организм легко усваивает скорлупу. Состав скорлупы перепелиных яиц соответствует составу костей и зубов человека. Скорлупа улучшает кроветворную функцию костного мозга.
Если давать ребенку в день по два перепелиных яйца, это весьма благотворно повлияет на его память, укрепит нервную систему, он будет обладать более острым зрением, будет лучше развиваться и меньше болеть. Японским школьникам перед уроками выдают по два перепелиных яйца для улучшения памяти, зрения, усиления нервной системы и защитных возможностей организма.
ЛЕЧЕНИЕ ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
Лечению перепелиными яйцами поддаются болезни сердца, печени, почек, желудка, щитовидной железы, нервной системы. Сахарный диабет, туберкулез, бронхиальная астма также могут поддаться чудодейственным яйцам. Восстановление организма после операционного периода, инфаркта также можно ускорить с помощью перепелиных яиц.
Уже через полмесяца после начала приема ощущается благотворное влияние яиц на организм, но систематический прием должен происходить в течение трех-четырех месяцев без перерыва. Можно домешивать их сырыми в каши, пюре, супы или соки. Однако помните, что при термической обработке происходит заметное разрушение полезных веществ, содержащихся в яйцах.
Болгары экспериментально доказали неоспоримое превосходство перепелиных яиц над Виагрой.
Болгарский рецепт: 120 г колы, 20 г коньяка (можно рома), чайная ложка сахара, долька лимона, и два перепелиных яйца.
Все просто: в перепелиных яйцах много фосфора, железа, микроэлементов, минералов, витаминов А, В1 и В2.
Параллельное открытие было совершено в Германии. Немецкий рецепт: четыре перепелиных яйца натощак, запить дуплем (20 г рюмка) водки, настоянной на перегородках грецких орехов.
Параллельно с усилением репродуктивной функции перепелиные яйца имеют множество иных медицинских применений.
Для излечения астмы и аллергии необходимо в мед вылить перепелиное яйцо и принимать за три часа до еды одно утром и два вечером. Принимать шесть недель, потом на две недели прерваться. Цикл повторять регулярно до наступления заметного облегчения.
Для приема перепелиное яйцо разбить в мед. Принимать за три часа до еды, Продолжительность приема – 40 дней, затем 14 дней перерыв. Цикл повторить.
Приготовьте мазь для лечения артритов, остеохондроза, ревматизма. Можно применять при ушибах и растяжениях: Погрузите пять сырых перепелиных яиц в уксусную эссенцию (полстакана) и держите там пару дней, пока скорлупа не растворится. После чего необходимо все смешать со сливочным маслом (100 г), получится мазь, которой и следует смазывать больные места.
Недостаток кальция в костных тканях вызывает детский рахит, гормональную недостаточность, аллергию, мышечную слабость. Яичная скорлупа может предотвратить все это, ведь помимо кальция там имеются медь, железо, марганец, фосфор, сера, фтор, цинк.
Чтобы устранить частые нарушения моторики желудка (утреннюю тошноту, вызванную застоем непереваренной пищи в желудке) полезно употреблять натощак яичную смесь (четыре перепелиных яйца взбить, добавить 30 г коньяка и чайную ложку сахара). Такой же коктейль рекомендуется принимать и перед обедом. Усилит эффект прием с едой крупномолотого хлеба с ржаными отрубями.
Восстановить иммунный баланс и вообще укрепить организм поможет следующий цикл приема:
Пить по три перепелиных яйца утром и вечером в течение 40 дней (итого – 240 яиц). Повторение цикла никак не вредит организму.
Естественная косметика на основе перепиленных яиц
В составе перепелиного яйца имеется тирозин, который способствует поддержанию здорового цвета лица. Секреты омоложения, заключенные в перепелиных яйцах применяются во многих дорогостоящих парфюмерных изделиях, но многие женщины сами изобретают составы масок на основе перепелиных яиц. Экспериментировать здесь можно в довольно широких пределах, ведь продукт совершенно безвреден.
Народное средство от высокой температуры: Полстакана водки влить пять перепелиных яиц, добавить столовую ложку сахара, тщательно перемешать и принять внутрь. Почти всегда с первого раза температура нормализуется к утру.
Рецепт лечения сахарного диабета: Так вот смешать 5 перепелиных яиц и сок одного лимона (доза рассчитана на день) и пить за 30 мин. до еды. Три дня пьем, три дня не пьем. И так месяц.
Известно, что яйца японских перепелов — древнейшее природное лекарство. Лечение перепелиными яйцами признано во всем мире. Перечень заболеваний, которые можно вылечить (или облегчить течение болезни), употребляя перепелиные яйца, достаточно широк:
- Заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты;
- Анемия;
- Сильные головные боли;
- Хроническая пневмония;
- Бронхиальная астма;
- Туберкулезные интоксикации;
- Повышают устойчивость организма к радиационному облучению;
- Выведение радио нуклидов из организма;
- Повышенное или пониженное давление;
- Нарушение пищеварения;
- Малокровие;
- Расстройство нервной системы;
- Аллергия; Чувствительность к ОРЗ;
- Повышают половую потенцию;
- Беременность у слабых женщин проходит намного легче, предотвращают срыв плода; смягчают токсикоз;
- Заболевания глаз;
- Для культуристов это уникальное средство увеличить белок в организме, так как яйцо усваивается на 80%, при приеме в большом количестве (более 10 штук) не вызывает диатез.
Многие ученые утверждают, что из-за нехватки в питании лизоцима мы так часто болеем. Где же взять лизоцим сегодня? Сельские жители могут пить свежеснесенные яйца домашних кур, если они не заражены сальмонеллезом, туберкулезом и др. болезнями. Но гораздо полезнее перепелиное яйцо. Оно отличается высокой стерильностью, и поэтому можно давать маленьким детям по 1-2 яйца в день, как делают это японцы. Ребенок, съедающий в день 2 перепелиных яйца, обладает лучшей памятью, крепкой нервной системой, острым зрением, лучше развивается и меньше болеет.
Яйца могут использоваться для лечения заболеваний многих внутренних органов людей и животных: желудка, кишечника, поджелудочной, щитовидной, вилочковой желез и т.д.
Конечно, всех интересует вопрос, а лечат ли перепелиные яйца самые тяжелые заболевания?
Особенно успешно перепелиные яйца лечат: Хронический холецистит, бронхиальную астму, болезни сердца, нервную систему. Перечень болезней можно продолжить и дальше, но не это главное. Главное то, что в отличие от медикаментов, употребление яиц перепелов не наносит вреда ни одному органу в организме человека, а пользу дает огромную. Повышенное содержание витаминов, минеральных веществ и незаменимых аминокислот приводит к накапливанию их в организме, и следовательно, к повышению иммунной защиты организма. Высокое содержание витаминов группы В способствует улучшенной работе нервной системы, человек становится более спокойным, уравновешенным. Высокое содержание фосфора, калия, железа улучшает память, у беременных женщин не разрушаются зубы. Одним из ценнейших свойств перепелиных яиц является их длительная сохранность. При комнатной температуре они могут хранится до 30 дней, а в холодильнике — до 60 суток, при сохранной оболочке. Происходит это благодаря высокому содержанию аминокислоты — лизоцин, это вещество одно из восьми незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются организмом человека. Лизоцин препятствует развитию вредной микрофлоры, как в яйце, так и в организме человека.
Рекомендуется ежедневное употребление яиц в пищевом рационе детей и взрослых. Способ употребления очень прост:
- от года до трех лет — 1-2 яйца;
- от трех до десяти лет — 3 яйца;
- от десяти до восемнадцати лет — 4 яйца;
- от восемнадцати до пятидесяти лет — 5-6;
- от пятидесяти лет и старше — 4-5 яиц.
При индивидуальной невозможности пить яйца, советуем домешивать их сырыми в кашу, картофельное пюре или суп.
Самое вкусное лечение было придумано, конечно же, французами: утонченные аристократы запивали теплый перепелиный бульон подогретым красным вином.
Процитировано 20 раз
Понравилось: 8 пользователям
источник
Польза перепелиных яиц для здоровья и правила их употребления
Некоторое время назад обычные куриные яйца стали восприниматься людьми как продукт вредный для здоровья. Дескать, в яйцах много холестерина, а потому все те, кто хочет быть здоров, должен отказаться от их употребления в пищу.
К счастью, мода на отказ от куриных яиц продержалась недолго. Многочисленные научные исследования установили, что насыщенные жиры намного полезнее большинства растительных масел.
Сегодня доказано, что яйца могут понижать артериальное давление, нормализовать липидный профиль и способствовать профилактике болезни Альцгеймера.
Яйца показаны абсолютно всем группам населения. Даже самым уязвимым. Например, яичница с беконом – это один из лучших завтраков для беременных женщин, а белковый коктейль в домашних условиях, приготовленный на основе яиц, прекрасно подходит для людей, активно занимающихся спортом и поэтому часто страдающих низким иммунитет.
И все же, несмотря на всю пользу куриных яиц, их употребление может быть ограничено. Дело в том, что куриные яйца нередко вызывают сильную аллергию. Причем аллергия на белок куриных яиц бывает столь сильной, что даже не позволяет проводить иммунизацию вакцинами, в производстве которых используют куриные эмбрионы.
Чем еще полезны перепелиные яйца?
Стоит сказать, что уникальность и целебные свойства перепелиных яиц были известны людям еще в глубокой древности. Уже тогда перепелиные яйца использовали в лечении многих болезней.
Ценностью перепелиных яиц интересовались многие ученые мира, но первыми научные исследования перепелиных яиц провели японцы. Результаты анализа показали, что яйца перепелов действительно обладают положительным влиянием на организм.
Сегодня в Японии стало обязательным употребление двух сырых перепелиных яиц детям школьного возраста, так как было доказано, что подобное питание позволяет поднять иммунитет и повысить умственную и физическую активность.
Вот некоторые из полезных свойств перепелиных яиц:
- содержат в 5 больше железа и калия, чем куриные яйца
- содержат в 2 раза больше витаминов А и В2, чем яйца курицы
- несут в себе только «хороший» холестерин высокой плотности…
Впрочем, как это бывает с большинством натуральных целебных средств, их лечебная активность не может быть разложена по полочкам составных ингредиентов. Все значительно сложнее и работает только в комплексе.
Поэтому более правильно будет указать то, каким лечебным действием обладают перепелиные яйца и при каких болезнях они показаны.
- Яйца перепелов усиливают иммунитет и ускоряют метаболизм.
- Помогают лечить гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Увеличивают уровень гемоглобина, а потому необходимы при лечении анемии.
- Выводят из организма тяжелые металлы и другие токсины.
- Помогают лечить астму и туберкулёз.
- Обладают выраженным противоаллергическим эффектом. По сути представляют собой самое настоящее лекарство от аллергии.
- Уменьшают скорость распространения раковых клеток.
- Помогают бороться с камнями в желчном пузыре и почках.
- Увеличивают интеллектуальную активность.
- Помогают восстанавливаться после инсультов и инфарктов. Поддерживают силу в сердечной мышце.
- Нормализуют артериальное давление.
- Для мужчин перепелиные яйца полезны тем, что не только улучшают потенцию, но и очень эффективно питают простату.
- Помогают бороться со стрессом, нервным переутомлением, повышенной возбудимостью.
- Обеспечивают профилактику развития диабета 2-го типа и ожирения.
- Поддерживают молодость кожи и укрепляют волосы.
Кроме того, перепелиные яйца необходимы беременным женщинам, так как дают возможность без каких-либо побочных эффектов и угрозы для плода избавиться от токсикоза. После же родов яйца перепелов помогают женщинам быстрее восстановиться.
Как правильно употреблять яйца перепелов?
Перепелиные яйца можно есть точно так же, как куриные. Никаких особенных секретов. Однако одно отличие все же есть.
А поскольку ни для кого не секрет, что при термической обработке любого продукта его полезные свойства сокращаются в несколько раз, возможность есть перепелиные яйца сырыми выглядит весьма заманчивой.
Для терапевтических целей яйца данного вида рекомендуется потреблять именно сырыми: утром, запивая несколькими глотками теплой воды.
Максимальное количество яичек, которые может ежедневно съедать взрослый человек, составляет 20 штук. Но лучше ограничиться 5-7.
Маленьким детям дают по 2-3 яичка. По мере того, как ребенок взрослеет, это количество увеличивают.
источник
Источник