Мед при инфаркте можно

Правильное питание после инфаркта

  • 1 Как гипертония связана с питанием?
  • 2 Правила диеты
  • 3 Принципы питания
  • 4 Что можно есть при гипертонии?
  • 5 Что нельзя кушать?
  • 6 К чему приводит несоблюдение диеты?
  • 7 Ежедневное вкусное меню
    • 7.1 Составляем меню на неделю
    • 7.2 Полезные рецепты

При несоблюдении ежедневного ритуала приема медикаментов и диеты, гипертония грозит вылиться в гипертонические кризы, и другие осложнения. Диета при гипертонии — одна из составляющих эффективного лечения недуга. Иногда, чтобы улучшить самочувствие и даже отказаться от таблеток, стоит исключить несколько вредных продуктов, и усовершенствовать питание.

Правильное питание при гипертонии — необходимое условие, которое обеспечивает успешное лечение болезни сердца. Это условие может помочь нормализовать кровообращение, снизить нагрузку на сердце, улучшить работу печени, почек, стабилизировать вес. Здоровое питание обеспечивает ежедневную потребность организма в важных микро- и макроэлементах, и витаминах. К примеру, магний и калий укрепляют мышцу сердца и улучшают плазму крови. Поэтому не помешает разнообразить рацион данными микроэлементами.

Диета при гипертонической болезни призвана бороться с причиной образования в сосудах холестериновых и атеросклеротических бляшек, которые напрямую повышают давление. Дело в том, что при сужении сосудистого просвета происходит кровоизлияние, приводящее к гб. В этом случае людям при гипертонии запрещено употреблять продукты с высоким содержанием жиров животного происхождения.

После того, как случился инфаркт важно тщательно следить за своим здоровьем. Одним из таких способов является диета приинфаркте миокарда. Конечно, правильное питание включается в ряд профилактических мер, которые могут помочь вообще избежать такого приступа, однако, после него придерживаться диеты не менее, а, быть может, и более важно.

  • Главные правила
  • Почему диета №10?
  • Первый рацион
  • Второй и третий рационы
  • Если сделали стентирование

Главные правила

После приступа необходимо соблюдать ряд очень важных правил.

  1. Пищу нужно принимать шесть или семь раз в день.
  2. Размеры порций должны быть не большими.
  3. Следует принимать не очень холодную и не очень горячую пищу.
  4. Так как соль задерживает в организме жидкость, что приводит к отекам, осложняющим работу сердца, важно исключить ее из рациона, особенно на первых порах.
  1. Важно употреблять продукты, которые содержат магний и калий, так как эти элементы благополучно сказываются на работе сердца. Такими продуктами могут быть: чернослив, орехи, гречка, капуста, морская капуста, свекла, картофель, арбузы и цитрусовые.
  2. Сахар отрицательно сказывается на свертываемости крови, поэтому нужно ограничить его употребление.
  3. Должна быть уменьшена калорийность рациона, потому что при постельном режиме энергии тратиться меньше, а слишком большое количество калорий может способствовать бессоннице.
  4. Жидкости следует употреблять не больше полутора литров. Для утоления жажды полезно применять некрепкий фруктовый или черный чай.
  5. Вредны продукты, которые вызывают вздутие живота и газообразование, например, хлеб, виноградный сок, напитки с газом и так далее. Полезна легкая пища, которая не может вызвать несварение желудка.
  6. Минимальным должно быть употребление животных жиров. Это поможет улучшить липидный обмен, нарушение которого может привести к атеросклерозу.

Давление при инфаркте миокарда у мужчин и женщин, первая помощь при приступе

В течение всей жизни человеческое сердце совершает около двух с половиной миллиардов ударов, прокачивая 250 миллионов литров крови. Такая впечатляющая статистика говорит о том, что этот удивительный природный насос способен пережить многое, в том числе и инфаркт миокарда.

Маршал Жуков знаменит еще и тем, что заработав 8 инфарктов, он дожил до 78 лет не в инвалидном кресле, а в прекрасном расположении духа, оставаясь активным до последних дней. Но такой запас здоровья Бог дал, конечно, не всем: многие после инфаркта не выживают, а выжившие нередко считают, что полноценная жизнь для них уже закончилась.

Инфаркт действительно характеризуется высокими показателями инвалидности и смертности, причем мужчин он настигает в 4 раза чаще.

Под инфарктом миокарда медики понимают поражение органа, вызванное прекращением его кровоснабжения из-за закупорки сердечной артерии. Ухудшение кровотока и кислородное голодание главной мышцы сердца провоцирует некроз: ткани начинают отмирать уже через полчаса после нарушения кровоснабжения сердца.

Кроме тромбоза венечной артерии, инфаркт могут спровоцировать артериальный спазм (такое бывает при употреблении амфетаминов или кокаина), расслоение артерии, проникновение в сосуд чужеродного тела (к примеру, частичек опухоли).

Критическое состояние может быть вызвано разными причинами:

  • Артериальной гипертензией;
  • Нарушениями обменных процессов;
  • Ожирением;
  • Возрастными и половыми особенностями;
  • Наследственной предрасположенностью;
  • Вредными привычками;
  • Повышенными показателями холестерола;
  • Некомпенсированным сахарным диабетом;
  • Высоким стрессовым фоном;
  • Неадекватной физической активностью.

Какова первая помощь при инфаркте? Это заболевание является одним из самых распространенных патологий сердца. Принять правильные меры часто означает спасти жизнь больному, поскольку даже краткое по времени бездействие в случае с этой болезнью может привести к летальному исходу. Что такое доврачебная помощь при инфаркте миокарда, и какие действия нужно предпринять в первую очередь в зависимости от особенностей ситуации – это знания и умения, которые крайне необходимы каждому человеку.

Мышца сердца, обеспечивающая его нормальную работу по нагнетанию крови в сосуды, называется миокард. Она нуждается в обильном кровоснабжении, поскольку кровь обеспечивает его нормальным количеством кислорода и питательных веществ, а также выводит продукты жизнедеятельности клеток (например, углекислый газ).

Патология может возникнуть в следующих случаях:

  • постепенное увеличение загрязнения кровеносного русла, обрастание его изнутри атеросклеротическим бляшкам;
  • попадание тромба (то есть кровяного сгустка) в артерию, которая несет кровь сердцу.

В обоих вариантах доступ крови постепенно уменьшается, орган не получает достаточно кислорода, происходит частичное отмирание его тканей – именно это и называется инфаркт миокарда. Как правило, заболевание возникает быстро и внезапно в форме приступа острой боли.

У больного наблюдаются признаки:

  • резкие боли в левой стороне грудины, а также под левой лопаткой, рукой вплоть до шеи и челюсти;
  • лицо больного становится сильно бледным, в конечностях возможно онемение;
  • слабость и вялость, беспокойство больного.
  • холодный пот, колебания температуры;
  • реже может наблюдаться тошнота.

Нередко заболевание не сопровождается резкой болью – сердце может болеть слабо, а может не болеть совсем. В этом случае у больного наблюдается сильная слабость, эффект «ватных ног», побледнение. В любом случае игнорировать такие признаки и списывать их на усталость не следует – единственным верным решением будет срочно вызвать врача, а до его приезда рядом с больным должен быть тот, кто оказывает 1 помощь.

Основные симптомы инфаркта миокарда более или менее известны всем людям. Особенно тем, кто время от времени испытывает боли в области сердца. Но вот то, что симптомы могут быть замаскированы под обычную простуду и температура повышается при инфаркте миокарда, догадываются далеко не все.

Читайте также:  Проблема пациента при остром инфаркте миокарда

При предынфарктном состоянии постепенно нарушается кровоснабжение, организм слабеет и становится уязвимым, легко воспринимающим инфекции. В этот период запросто можно простудиться. Затруднённая лёгочная вентиляция также вызывает признаки, похожие на начало простудного инфекционно-вирусного заболевания.

Лёгкое горловое першение, желание откашляться очень характерно. Вот тогда первоначально наблюдается небольшой подъём температуры тела, который обычно быстро проходит. Однако вялотекущее состояние перед инфарктом часто напоминает простуду с температурными изменениями. Оно может продлиться несколько месяцев, что уже должно настораживать.

  • Какие симптомы указывают на инфаркт миокарда
  • Что может сделать обычный прохожий
  • Что делают врачи бригады «Скорой помощи»
  • Какие осложнения нужно ожидать в первые часы

Валсартан – препарат, снижающий артериальное давление (т.е. таблетки производят антигипертензивный эффект). В класс гипертензивных медикаментов включено множество лекарств, из которых именно валсартан является наиболее исследованным: согласно опубликованной мед. статистике, доказательная база действия препарата включает в себя более 140 тысяч пациентов.

Гипертонический криз или инфаркт

  • 1 Гипертонический криз
    • 1.1 Симптомы болезни
    • 1.2 Классификация болезни
  • 2 Инфаркт миокарда
    • 2.1 Симптомы болезни
    • 2.2 Классификация болезни
  • 3 Особенности лечения гипертонического криза и инфаркта миокарда
    • 3.1 Первые меры и основы терапии при инфаркте
    • 3.2 Оказание помощи при кризе

В связи с высоким артериальным давлением увеличивается нагрузка на сердце, в результате чего миокарду требуется больше кислорода. Потому гипертонический криз при инфаркте миокарда может способствовать нарастанию признаков ишемии сердечной мышцы и утяжелению инфаркта. Поэтому важно как можно быстрее снизить артериальное давление, чтобы воспрепятствовать дальнейшему развитию инфаркта миокарда.

Гипертонический криз кардиология рассматривает как экстренное состояние организма, связанное с резким поднятием артериального давления до критического уровня. В 50% случаев он происходит вследствие гипертонической болезни. В ином случае гипертонический криз может случиться в результате чрезмерного употребления алкоголя, сильной стрессовой ситуации или при резких перепадах атмосферного давления.

Источник

Применение меда после инфаркта

Применение меда после инфаркта

После перенесенного инфаркта в период реабилитации применяют несколько медовых рецептов.

Первый рецепт: пропустить через мясорубку 1 кг клюквы и 200 г чеснока, добавить 100 г меда, смешать, настаивать 3 дня.

Следует принимать по 1 десертной ложке смеси 2 раза в день до еды.

Второй рецепт: смешать свежевыжатый сок лука с медом в равных пропорциях.

Принимать смесь нужно по 1 ст. ложке 2–3 раза в день.

Третий рецепт: смешать 1 кг черноплодной рябины с 2 кг меда.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Глава 3 РЕАБИЛИТАЦИЯ ПАЦИЕНТОВ ПОСЛЕ ИНФАРКТА МИОКАРДА

Глава 3 РЕАБИЛИТАЦИЯ ПАЦИЕНТОВ ПОСЛЕ ИНФАРКТА МИОКАРДА После инфаркта миокарда пациенты в обязательном порядке нуждаются в реабилитации. Она необходима для того, чтобы вернуться к прежней полноценной жизни. С этой целью используют лекарственные препараты, лечебную

Глава 6 Реабилитация после инфаркта миокарда

Глава 6 Реабилитация после инфаркта миокарда С вами случился инфаркт миокарда.Вы лечились в больнице, затем прошли реабилитацию в санатории. Вы сами стали свидетелем статистики: 50 процентов больных умерли от инфаркта, 50 процентов остались в живых. В числе последних

Настой для восстановления после инфаркта

Настой для восстановления после инфаркта Чистотел способствует рассасыванию рубцов после перенесенного инфаркта.Поместить в термос 1 ст. ложку измельченной травы вместе с корнем, залить 1 стаканом крутого кипятка и настаивать ровно 45 минут. Процедить.Принимать по 2 ст.

ОБРАЗ ЖИЗНИ ПОСЛЕ ИНФАРКТА МИОКАРДА

ОБРАЗ ЖИЗНИ ПОСЛЕ ИНФАРКТА МИОКАРДА Перенесенный инфаркт миокарда требует серьезного отношения. После перенесенного инфаркта на сердце пожизненно остается рубец, создавая большой риск новых проблем, вплоть до внезапной остановки сердца. С другой стороны, не нужно

Глава 11 Реабилитация после инфаркта миокарда

Глава 11 Реабилитация после инфаркта миокарда С вами случился инфаркт миокарда.Вы лечились в больнице, затем прошли реабилитацию в санатории. Вы сами стали свидетелем статистики: едва ли не половина больных умерли от инфаркта, половина остались в живых.[4] В числе

Восстановление после инфаркта миокарда

Восстановление после инфаркта миокарда Инфаркт миокарда – заболевание, появляющееся в результате поражения сердечной мышцы – миокарда – вследствие закупорки коронарной артерии или одной из ее ветвей. Полная закупорка артерии может произойти в результате образования

Жизнь после инфаркта

Жизнь после инфаркта ДЕЛАЙ, КАК Я!«Мне 42 года. В мае получил острый проникающий инфаркт миокарда, в октябре – повторный острый инфаркт.Прочитал несколько Ваших книг. С января голодаю по Войтовичу (но на урине): январь – 21 день, март – 23 дня, май – 18 дней.Очистились почки,

Применение меда после инсульта и инфаркта

Применение меда после инсульта и инфаркта Применение меда после инсульта Взять 1 стакан семян укропа и 2 ст. ложки измельченного корня валерианы и залить 2 л крутого кипятка в стеклянной банке. Настаивать сутки, укутав теплым одеялом. Добавить 2 стакана меда. Пить следует

Применение меда после инсульта

Применение меда после инсульта Взять 1 стакан семян укропа и 2 ст. ложки измельченного корня валерианы и залить 2 л крутого кипятка в стеклянной банке. Настаивать сутки, укутав теплым одеялом. Добавить 2 стакана меда. Пить следует по 1 ст. ложке настоя за 20 минут до еды 3 раза

ПРИМЕНЕНИЕ МЕДА ПРИ ТУБЕРКУЛЕЗЕ

ПРИМЕНЕНИЕ МЕДА ПРИ ТУБЕРКУЛЕЗЕ Мед является очень ценным лекарством в борьбе с такой страшной болезнью как туберкулез. Он помогает ослабленному организму бороться с инфекцией, повышает его сопротивляемость, но, к сожалению, не действует прямым образом на туберкулезную

Мой муж оправился после инфаркта

Мой муж оправился после инфаркта Хочу рассказать о своем муже. Ему 48 лет, он почти всю жизнь проработал дальнобойщиком. Что они делали на своих сходках, мне остается только догадываться, одно знаю, что керосинили там крепко. То, что выпивается на брата от литра и больше в

Сняла проявления стенокардии, восстановилась после инфаркта

Сняла проявления стенокардии, восстановилась после инфаркта Мне 53 года, десять лет назад мне была поставлена стенокардия напряжения. Через три года после постановки диагноза я перенесла инфаркт миокарда. Клинический диагноз: ишемическая болезнь сердца, все та же

Читайте также:  Сердечные болезни инфаркт миокарда

Лечебные движения после инфаркта миокарда

Лечебные движения после инфаркта миокарда Главная задача реабилитации больных, перенесших инфаркт миокарда, – восстановление сердечно-сосудистой системы, улучшение переносимости физических нагрузок, снижение уровня холестерина в крови, снижение артериального

Лечебные движения после инфаркта миокарда

Лечебные движения после инфаркта миокарда Главная задача реабилитации больных, перенесших инфаркт миокарда, – восстановление сердечно-сосудистой системы, улучшение переносимости физических нагрузок, снижение уровня холестерина в крови, снижение артериального

Оздоровительная ходьба после инфаркта миокарда

Оздоровительная ходьба после инфаркта миокарда Можно ли бегать или заниматься оздоровительной ходьбой после перенесенного инфаркта миокарда — вопрос, который интересует многих. В течение первого года категорически нет, а в дальнейшем все зависит от особенностей

РЕАБИЛИТАЦИЯ ПОСЛЕ ИНФАРКТА

РЕАБИЛИТАЦИЯ ПОСЛЕ ИНФАРКТА В современных больших санаториях для перенесших инфаркт аутотренинг играет большую роль в рамках их реабилитации. Однако даже сегодня случается, что занятия проходят под магнитофонную пленку, которая не может заменить настоящей тренировки.

Питание при инфаркте миокарда

Общее описание болезни

При инфаркте миокарда происходит частичная гибель сердечной мышцы, приводящая к серьезным нарушениям во всей сердечно-сосудистой системе. Во время инфаркта миокарда ослабевает или прекращается совсем приток крови к сокращающейся мышце сердца, из-за чего гибнут мышечные клетки.

Читайте также нашу специальную статью питание для сердца.

Причинами могут быть:

  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • курение;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • малоподвижный образ жизни;
  • излишний вес.

Симптомы заболевания:

  1. 1 Сильная боль за грудиной в области сердца, отдающая часто в шею, руку, спину;
  2. 2 Изменения деятельности сердца, зафиксированные с помощью электрокардиограммы;
  3. 3 Нарушение биохимического состава крови;
  4. 4 Могут быть обмороки, выступать холодный пот, сильная бледность.

Из-за того, что симптомы не ярко выражены, и инфаркт миокарда может проявлять себя по-разному, это заболевание часто принимают за другие патологии. И только комплексное обследование, включающее проведение УЗИ, сдачу анализов, кардиограмму позволяют поставить правильный диагноз и спасти больного.

Полезные продукты при инфаркте миокарда

Правильное питание в реабилитационный период позволяет улучшить функцию работы сердца и ускорить процессы восстановления в миокарде.

В первые десять дней после инфаркта нужно соблюдать строгую диету, в которую входят только низкокалорийные продукты. Необходимо ограничить потребление соли и жидкости. Рекомендуется употреблять жидкие каши, фруктовые, овощные пюре и протертые супы. Из мясных блюд можно отварную нежирную говядину.

Во второй половине реабилитационного периода (через две недели) принимается все тоже, но уже можно в отварном, а не протертом виде. Потребление соли ограничено.

Через месяц, в период рубцевания, необходимы продукты, обогащенные калием. Он усиливает отток жидкости из организма и увеличивает способность мышцы сокращаться. Полезно есть сухофрукты, финики, бананы, цветную капусту.

Как можно больше надо есть яблоки, они способствуют очищению от шлаков всего организма и укреплению стенок сосудов.

Рекомендуется заменить сахар медом, так как он является природным биостимулятором. Мед обогащает организм необходимыми микроэлементами и витаминами, расширяет сердечные сосуды, улучшает кровоснабжение организма и повышает его защитные реакции.

Полезно есть орехи, особенно грецкие и миндаль. Грецкие орехи содержат магний, обладающий сосудорасширяющими свойствами, а также калий, медь, кобальт, цинк, необходимые для образования эритроцитов.

Очень полезен березовый сок, его можно пить от 0,5 литра до 1 литра в день.

Полезно есть репу, хурму, пить свекольный сок.

Людям, которые перенесли инфаркт миокарда, нужно ввести в постоянный рацион морепродукты, так как в них содержится йод, кобальт и медь. Эти микроэлементы разжижают кровь и предотвращают образование тромбов.

Народные средства лечения инфаркта миокарда

В период реабилитации очень полезно принимать такие средства.

  1. 1 Свежевыжатый луковый сок смешать в равных частях с медом. Принимать два, можно и три раза в день по ложке.
  2. 2 Очень полезна смесь черноплодной рябины с медом, в пропорции 1:2. Принимать один раз в день по столовой ложке.
  3. 3 Лимонная цедра улучшает работу сердечной мышцы. Ее нужно жевать в свежем виде.
  4. 4 В первые реабилитационные дни очень полезен сок из моркови. Свежевыжатый сок нужно пить по пол стакана, с добавлением немного растительного масла, два раза в сутки. Очень полезно совмещать морковный сок с употреблением слабого настоя боярышника в качестве чая.
  5. 5 Эффективна настойка корня женьшеня с медом. Необходимо 20 грамм корня женьшеня смешать с ½ кг меда и регулярно перемешивая, настаивать неделю. Данная настойка также хорошо помогает при пониженном гемоглобине. Принимать по ¼ чайной ложке трижды в день.

Опасные и вредные продукты при инфаркте миокарда

Пациентам, у которых возник инфаркт миокарда на фоне ожирения нужно полностью пересмотреть свой рацион и в последующем, обратившись к специалистам составить диету, направленную на постепенное снижение массы тела.

Людям, которые перенесли инфаркт по каким-то другим причинам, до полной реабилитации необходимо полностью исключить из своего рациона жирные, жаренные, мучные изделия. Запрещено употреблять продукты, приводящие к вздутию живота: бобовые, молоко, мучные изделия. Полностью противопоказано на протяжении всего постинфарктного периода употребление жирных и жареных блюд.

Исключаются из рациона: копчения, маринады, грибы, соленые сыры. Противопоказаны блюда, приготовленные на мясном или рыбном бульоне.

Обогащая свой организм калием, будьте осторожны с крыжовником, редисом, щавелем, черной смородиной, так как они помимо калия содержат и щавелевую кислоту, запрещенную при сердечных заболеваниях.

Что такое инфаркт миокарда

Наше сердце получает питание за счет кровоснабжения по артериям. Если в одной из артерий этот процесс нарушается, то часть сердечной мышцы на продолжительное время остается без подачи и кислорода, и питательных веществ. Как результат – определенная зона органа просто погибает.

Процессы, которые ведут к сбоям в работе сосудов, длительные и могут усугубляться годами. Но когда момент нарушения кровообращения уже произошел, то инфаркт наступает стремительно – всего за 15-30 минут. Разрушение клеток проблемной зоны сердечной мышцы сопровождается очень сильной болью, поэтому нередко инфаркт ведет и к психическим нарушениям у больных.

Как вовремя распознать инфаркт

  • За грудиной чувствуется давящая боль.
  • Болевые ощущения могут отдавать в зону левой лопатки или в левую руку, реже – в нижнюю челюсть.
  • Нередко начинаются тошнота и рвота.
  • Прием нитроглицерина не помогает – и это главный признак.
  • Поверхностное дыхание, одышка.
  • Сильная физическая слабость.
Читайте также:  Острейший период инфаркта миокарда

Почему важно правильно питаться после инфаркта

Многие пациенты ошибочно считают, что после инфаркта невозможна полноценная жизнь. Очень важно минимум первые 6-12 месяцев после проблем с сердцем ежедневно четко следовать врачебным рекомендациям. От того, насколько старательным будет пациент, зависит скорость реабилитации. Львиная доля в процессе лечения и восстановления возлагается на правильное питание.

Важно понимать этиологию инфаркта. Это не просто сердечное, а сердечно-сосудистое заболевание. Именно сбои в работе сосудов приводят к развитию инфаркта. Некачественные сосуды – это потеря эластичности, рыхлость, сужение просветов, оседание холестерина и известкование на стенках. Все это последствия неправильного питания. И если продолжать жить с привычным рационом, то это не только усугубляет процесс восстановления, но и может стать причиной повторного инфаркта.

Также в реабилитационный период очень важно держать под контролем свой вес. Каждый лишний килограмм для человека, который перенес инфаркт миокарда, – это дополнительная нагрузка на сердце. А это орган нуждается в умеренной физической активности и полного перехода на диетическое лечебное питание. Только правильно спланированное меню, ориентированное на снижение калорийности и природного очищения сосудов, позволит пережить инфаркт с минимальными последствиями для здоровья.

Какие продукты полезны после инфаркта

Врачи расписывают тщательную диету для больных, которая делится на три этапы реабилитационного периода.

Первый этап в питании совпадает с острым периодом – это первые 7 дней после приступа. Пациенту показаны частые приемы еды, но малыми порциями. В целом за день больной должен употреблять еду 6-7 раз.

Главные продукты в рационе 1 недели:

  • Нежирное отварное мясо (говядина, крольчатина, индюшатина).
  • Несладкие сухари.
  • Нежирная речная рыба в вареном виде.
  • Все молокопродукты с низким содержанием жиров.
  • Омлет, который готовят без растительного масла на пару.
  • Каши на воде (самые полезные – гречневая, ячная).
  • Овощные крем-супы.
  • Постные салаты, заправленные нерафинированным растительным маслом.

Второй этап – это период с 1 по 3 неделю после инфаркта. Уже допустима менее строгая диета с некоторыми поправками. Больше не обязательно употреблять еду преимущественно в протертом виде. Это могут быть обычные супы с цельными продуктами, кусочек ржаного цельнозернового хлеба, овощи, много зелени. Прием еды все еще остается дробными, нельзя одновременно употреблять гарниры, мясо, салаты. Каждое блюдо съедается в отдельный прием еды. Есть в этот период нужно 5 раз на день умеренными порциями.

Третий этап совпадает с периодом рубцевания. Начинается с 4 недели. Пробыть на диетическом питании нужно не менее 6 месяцев, а в идеале – целый год. Основные принципы рациона: низкая калорийность блюд, ограниченное употребление воды (максимум 1 л всех видов жидкости за день), не более 5 г соли. Лучше всего употреблять гималайскую розовую соль.

В третий этап можно ввести в меню морскую рыбу (1 раз в неделю), куриное нежирное мясо (домашнее не подходит), несладкие фрукты, ягоды, печеные яблоки. Вся еда должна быть преимущественно отварной, тушеной, допустима запеченная в фольге. Частота приема пищи – 3-4 раза в день. Обязательно строго придерживайтесь непозднего ужина.

Рекомендации по приготовлению блюд:

  • Низкое содержание жиров.
  • Переход на растительные нерафинированные масла холодного отжима.
  • Увеличить количество рыбы и морепродуктов.
  • Увеличить количество свежих овощей и зелени.
  • Не жарить еду.
  • Использовать минимум специй или, по возможности, вообще отказаться от них.
  • К еде не добавлять никаких соусов.

Что нельзя есть после инфаркта

Под запретом не только определенный список продуктов, но и способ их приготовления. Необходимо полностью исключить жареную, консервированную, копченую и пересоленную еду. Дефицит нутриентов резко негативно сказывается на состоянии больного. Также важно не употреблять продукты с высоким гликемическим индексом, то есть те, которые провоцируют резкий скачок глюкозы.

От каких продуктов нужно отказаться на 12 месяцев:

  • Любые хлебобулочные изделия (кроме цельнозернового хлеба).
  • Кондитерские изделия.
  • Сахар (заменить медом, стевией, финиками, сухофруктами).
  • Соевый соус, майонез.
  • Мясо жирны сортов (в первую очередь, свинина).
  • Полуфабрикаты.
  • Сладкие фрукты ( хурма , дыня, абрикосы, персики и другие).
  • Овсяная каша и овсяные хлопья в любом виде.
  • Рис.
  • Любой фаст-фуд.
  • Кукуруза.
  • Сливочное масло, маргарин.
  • Консервы (рыбные, мясные).
  • Соления.

Отдельное внимание также нужно уделить напиткам. Полный отказ от сладких газированных вод, кофе, алкоголя, сладких компотов. Пить рекомендовано столовую негазированную воду, зеленый чай, узвар без сахара и меда. С особой осторожностью нужно пить минеральную воду. Поскольку употребление соли строго ограничено, то минералка не является безопасным напитком. От него лучше отказаться либо употреблять не чаще, чем раз в неделю.

Меню для женщин и мужчин

С возрастом проявляются существенные отличия между мужским и женским типом метаболизма. Поскольку инфаркт миокарда – это заболевание, характерное для людей после 55 лет, то врачи учитывают пол пациента при составлении диетического меню.

Отличие заключается в том, что женщинам после перенесенного инфаркта нужно максимально снизить показатели глюкозы в крови, а мужчинам – уровень холестерина.

Особенности лечебного рациона для женщин:

  • Полный отказ от сладостей, включая мед, курагу , финики, чернослив , сладкие фрукты.
  • Преобладание углеводов растительного происхождения (овощи, бобовые).
  • Никаких видов выпечки – от употребления цельнозернового хлеба также стоит воздержаться.
  • Употребление фруктов и ягод возможно только в первой половине дня – строго до 14 часов.

Особенности лечебного рациона для мужчин:

  • Употребление обезжиренных молочных продуктов (не более 1,5% жирности).
  • Отказ от яиц, особенно опасны желтки. Поэтому омлет на пару может быть только белковым.
  • Ограничение по употреблению растительных масел.
  • Преимущественно постные супы.
  • Строгий запрет на все виды орехов.
  • Только нежирное мясо и преимущественно речная рыба.
  • Нельзя употреблять авокадо .

Поскольку именно нерациональное питания в течение долгих лет жизни и становится главной причиной инфарктов, проблемным состоянием сосудов, то переход на сбалансированной диету становится главным вектором лечении. Больному нужно понимать, что терапия заключается не в приеме лекарств, а полном изменении своего прежнего ритма жизни и питания. Только новые здоровые привычки помогут справиться с болезнью.

Источник