Йогурт от инфаркта и
По прогнозам Всемирной организации здравоохранения, в 2030 году от сердечно-сосудистых заболеваний в мире умрет 23,6 млн человек. На сегодняшний же день примерно 30 % людей на планете погибает именно от болезней сердца и сосудов. Конечно, медицина не стоит на месте, ученые находят новые средства, помогающие сердцу оставаться здоровым в течение долгих лет, однако и мы сами должны что-то для этого предпринимать: вести правильный образ жизни и употреблять полезные продукты.
AdMe.ru изучил медицинские сайты в поисках продуктов, которые улучшат работу сердечно-сосудистой системы и помогут избежать инфаркта. И некоторые, надо признаться, нас удивили.
Бананы
Калий в паре с натрием не только регулирует содержание жидкости в организме, но и помогает всем мышцам, в том числе и сердечной, нормально функционировать. Недостаток калия в организме негативно сказывается на тонусе сосудов, а значит, может вызывать рост кровяного давления. Кроме того, в бананах много витамина B6, который активно участвует в кроветворении и предотвращает появление сгустков крови в сосудах.
Картофель
Картофель часто исключают из своего рациона те, кто придерживается диеты. И это правильно, если речь идет о жареной картошке или чипсах. Однако в 100 г отварного картофеля всего 82 ккал и масса калия, который необходим для сердца и помогает регулировать кровяное давление. Кроме того, в том же количестве картофеля содержится до 12–15 % суточной нормы витамина B6, который принимает участие в создании красных кровяных телец.
Пиво
Пиво — один из главных источников кремния. В различных сортах этого напитка может содержаться от 6,4 до 56,5 мг на 1 л при ежедневной норме в 20–30 мг. Именно кремний отвечает за доставку кальция в кости и сохранение плотности костной ткани. Кремний помогает снизить риск развития атеросклероза — болезни, поражающей сосуды и становящейся причиной инфаркта.
Необезжиренный йогурт
Исследование, которое длилось более 30 лет, проведенное в университете американского Бостона, показало, что у женщин, употребляющих две порции йогурта в день, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 30 %, а у мужчин — на 16 %. Калий, содержащийся в этом молочном продукте, — один из важнейших элементов, необходимых организму для регуляции ритма сердечных сокращений.
Томатная паста
Исследования показали, что у людей, получающих недостаточное количество ликопина, повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Причем зависимость тут обратная: чем меньше ликопина в организме, тем больше шанс заболеть. Большое количество ликопина, в 30 раз больше, чем в помидорах, содержится в томатной пасте.
Кофе
Исследование, проведенное австралийскими учеными, показало, что умеренное употребление кофе способствует снижению аритмии. Кроме того, в другом исследовании было выяснено, что 4 чашки кофе в день помогают сохранить здоровье сосудов.
Имбирь
Китайские ученые установили, что ежедневное употребление имбиря снижает риск заболевания гипертонией на 8 %, а ишемической болезнью сердца — на 13 %. При этом не обязательно есть имбирь в больших количествах: исследование показало, что в день необходимо съедать всего 2–4 г ароматного корня.
Печень
Печень — один из самых питательных продуктов в мире. В печени содержится множество различных витаминов, количество которых на 100 г во много раз превышает дневную норму. Так, например, необходимая человеку суточная норма витамина B12, участвующего в кроветворении, содержится всего в 9 г говяжьей печени.
Арахисовое масло
Арахисовое масло — один из лучших продуктов с точки зрения баланса соотношения калия и натрия, правильные пропорции которых жизненно необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в 100 г арахисового масла содержится почти 90 % ежедневной нормы никотиновой кислоты (витамина B3), улучшающей работу сосудов и сердца.
Сардины
Сардины — в числе продуктов-чемпионов по содержанию омега-3 жирных кислот, необходимых для здоровья сердца, которые, помимо прочего, снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо сардин, много омеги-3 содержат лосось, скумбрия и сельдь, а также другие жирные рыбы. А вот в тилапии или соме гораздо больше вредных для здоровья сердца жирных кислот. Помимо прочего, всего 98 г сардин достаточно для получения дневной нормы витамина B12, который необходим для нормального кроветворения.
Свекла
В овощах немало диетических нитратов, которые способствуют расширению сосудов и снижению артериального давления. И именно свекла — рекордсмен по их содержанию. Кроме того, в этом корнеплоде обнаружен бетаин — вещество, помогающее снизить риск развития атеросклероза. Витамин B9, которым также богата свекла, крайне необходим нашему организму для кроветворения, а его недостаток может вызвать анемию.
Семечки подсолнечника
В 100 г подсолнечных семян содержится практически 100 % дневной дозы магния — элемента, который называют важнейшим для сердца. Есть в них и цинк, который играет одну из главных ролей в регуляции работы сердечной мышцы: в тех же 100 г содержится половина рекомендованной суточной нормы.
Семечки тыквы
По количеству магния тыквенные семена заметно опережают семена подсолнечника: чтобы получить его суточную дозу, достаточно съесть всего 65 г. Кроме того, волокна, содержащиеся в семенах, способствуют снижению уровня холестерина и риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Сало
Согласно исследованиям, 60 % от общего количества жиров в сале составляют мононенасыщенные жирные кислоты, значительная доля которых приходится на олеиновую кислоту (омега-9). Она способствует снижению количества «плохого» холестерина в организме. А вот в популярном сегодня суперфуде — кокосовом масле — мононенасыщенных кислот в 10 раз меньше.
А как вы заботитесь о здоровье сердца?
Источник
https://ria.ru/20180215/1514672913.html
Ученые признали йогурты полезными для здоровья сердца и сосудов
РИА Новости, 15.02.2018
2018-02-15T11:50
2018-02-15T11:50
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn25.img.ria.ru/images/148892/87/1488928704_0:79:1500:923_1400x0_80_0_0_f65915f43f0932529549335a5558f53b.jpg
сша
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2018
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn25.img.ria.ru/images/148892/87/1488928704_0:79:1500:923_1400x0_80_0_0_f65915f43f0932529549335a5558f53b.jpg
https://cdn23.img.ria.ru/images/148892/87/1488928704_84:0:1417:1000_1400x0_80_0_0_498fed9c2479fcef5b402a8563d78473.jpg
https://cdn21.img.ria.ru/images/148892/87/1488928704_251:0:1251:1000_1400x0_80_0_0_f38195cfe6beca7f3281b6da144a47c2.jpg
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
сша, открытия – риа наука
МОСКВА, 15 фев – РИА Новости. Поедание даже небольших количеств йогурта крайне благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, понижая вероятность развития инфаркта или инсульта примерно на 17-21%, заявляют медики в статье, опубликованной в American Journal of Hypertension.
“Мы давно предполагали, что долговременное употребление йогурта может снижать шансы заполучить болезни сердечно-сосудистой системы, так как подобные эффекты были открыты у некоторых других кисломолочных продуктов. Мы показали, что это действительно так, наблюдая за очень большим числом мужчин и женщин с высоким давлением, за чьей жизнью мы следили в некоторых случаях более 30 лет”, — рассказывает Джастин Буэндия (Justin Buendia) из Бостонского университета (США).
Сегодня большинство ученых считает, что диета и отдельные продукты питания оказывают сильное влияние не только на вес человека, но и на здоровье его мозга, сосудов, сердца и других ключевых органов тела. К примеру, недавно ученые показали, что употребление больших количеств оливкового масла и средиземноморских блюд заметно понижает шансы умереть от инсульта или инфаркта, а чрезмерно большое количество соли в пище, наоборот, ухудшает здоровье кровеносной системы.
Буэндия и его коллеги выяснили, что йогурты благотворно влияют на органы кровообращения, изучив данные, собранные социальными и здравоохранительными службами в рамках проекта по мониторингу здоровья среди медсестер (NHS) и медработников (HPFS), которые проводились в США с 1980 по 2012 год.
В общей сложности ученым удалось получить данные по диете и здоровью свыше 73 тысяч американцев в среднем и пожилом возрасте, примерно четыре тысячи которых умерло за время работы этих проектов. Это позволило Буэндии и его коллегам понять, какие компоненты их диеты были связаны с преждевременной кончиной, а какие – отдаляли смерть и укрепляли здоровье.
Как показал этот анализ данных, употребление даже небольших количеств йогурта – около двух порций в неделю – достаточно сильно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и у мужчин, и у женщин.
К примеру, вероятность развития инсультов и инфарктов у медсестер и врачей снижалась в таких случаях примерно на 17 и 21%. Вдобавок, шансы заполучить любые другие болезни сердца и сосудов снизились на 16% для женщин, и на 31% — у мужчин, если они питались здоровой диетой.
Почему это происходит, ученые пока не знают, однако они предполагают, что благотворное действие йогурта связано с тем, что он стимулирует производство моноокиси азота, расслабляющей сосуды и заставляющей их расширяться, а содержащиеся в нем ферменты могут препятствовать формированию холестериновых бляшек на их стенках. И то, и другое продлевает жизнь сердцу и сосудам и понижает вероятность развития проблем с ними в пожилые годы жизни.
Подпишитесь на ежедневную рассылку РИА Наука
Спасибо, вам отправлено письмо со ссылкой для подтверждения подписки
Источник
Сердце – один из важнейших органов человека. На него ложится огромнейшая нагрузка, особенно в современных условиях, когда мы не слишком много двигаемся и очень часто употребляем фаст-фуд, который наносит вред сосудам. Неправильное питание приводит к повышению уровня холестерина в крови, образовавшиеся сосудистые бляшки мешают работе сердца.
Чтобы помочь организму, достаточно просто изменить свой рацион. Для диеты понадобятся такие продукты, которые выводят «плохой» холестерин, укрепляют сердечную мышцу, улучшают качество крови.
Нужные сердцу элементы
Калий и магний. Первый обеспечивает нормальный сердечный ритм, второй – способствует расширению сосудов, питающих сердце кровью, насыщенной кислородом.
Белок. Как известно, белок является строительным материалом для мышц, в том числе и для миокарда. Именно поэтому белок крайне важен в кардиотрофическом питании.
Сложные углеводы. Это источник долгой энергии, которые к тому же не дадут вам набрать лишний вес. Здоровые углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, крупах и бобовых.
Витамины группы B. Особенно витамины В5 и B6 – они помогают предупредить атеросклероз, устраняют последствия стресса, а также витамин B3 – он стимулирует выработку «хорошего» холестерина.
Ненасыщенные жирные кислоты. В том числе Омега-3.
Витамин С содействует уменьшению уровня холестерина. Кроме того, он разжижает кровь и способствует снижению артериального давления.
Витамин Е укрепляет кровеносные сосуды, снижает вязкость крови, регулирует пульс. Особенно хорошо работает в паре с селеном.
Полезные продукты
- Сухофрукты
- Пряная зелень (петрушка, укроп, кинза)
- Листовые салаты
- Шпинат
- Капуста
- Брюссельская капуста
- Желтые и красные овощи и фрукты (тыква, помидоры, перец, сливы, персики)
- Злаки
- Зеленая фасоль
- Чечевица
- Говяжья печень
- Яйца
- Растительные масла (нерафинированные, не подвергавшиеся тепловой обработке, 1-2 ст.л. в день)
- Орехи (ограничено, около 1 горсти в день)
- Жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь, пикша, не более 2-3 раз в неделю)
- Морепродукты (дикие, а не выращенные искусственно)
- Лук
- Чеснок
- Кислые фрукты и ягоды
- Яблоки
Нужно ограничить
Алкоголь. Нельзя пить его много, часто и регулярно, небольшие порции на праздники – не нанесут вреда.
Соль. Здоровая норма – 5 г соли в день.
Животные жиры.
Кофеиносодержащие напитки.
Креветки. Можно – дикие, мелкие. Крупные – обычно слишком жирные.
Блюда во фритюре.
Майонез, маргарин.
Копчености.
Методы приготовления
Наиболее полезно варить на пару или запекать. Подойдет также варка в воде, бланширование. Лучше отказаться от фритюра, а при жарке использовать минимальное количество масла.
Как сделать свой рацион более полезным для сердца
- Перестать есть бутерброды со сливочным маслом. Кладите сыр и колбасу на «голый» хлеб.
- Купите пищевой пульверизатор для растительного масла. Им вы сможете нанести на сковороду тонкий равномерный слой масла, так его будет уходить гораздо меньше на обжаривание.
- Сладкие джемы заменить на фруктовое пюре без сахара.
- Добавлять в блюда свежую зелень (посыпать супы, бутерброды, гарниры).
- Все гарниры делать только из полезных злаков.
- В выпечке заменить муку высшего сорта на муку грубого помола, добавлять в тесто ржаную муку, овсяную, гречневую.
- Каши и йогурты на завтрак посыпать семечками или дроблеными орехами.
- Все салаты посыпать кунжутом или дроблеными семенами.
- Перекусывать свежими овощами и фруктами.
Важно! Есть нужно понемногу, 4-5 раз в день. Нельзя наедаться на ночь, иначе на сердце ложится слишком большая нагрузка.
В продолжении: Продукты для сердца и сосудов →
Оставить
комментарий (0)
Также вам может быть интересно
Источник
Полезные статьи
Основные методы оздоровления солью
02.08.2018 1 комментарий
Польза и противопоказания
Лечение солью пришло к нам из глубокой древности и до сих пор популярно благодаря своей простоте и действенности. Узнайте об основных методах оздоровления солью и попробуйте сами. Читать дальше »
Как лечат алкоголизм?
08.07.2018 1 комментарий
Обман на электронных весах. Это должен знать каждый
21.06.2018 Оставить своё мнение
Что такое щёлок?
22.04.2018 Оставить своё мнение
Нарколог на дом
21.11.2017 Оставить своё мнение
Оставайтесь всегда красивыми
Консультация врача косметолога
18.10.2019 1 комментарий
В каких случаях нужно обратиться к косметологу
Услышать пациента и объяснить возможности эстетической медицины в каждом конкретном случае – главная задача врача косметолога на первичной консультации. Читать дальше »
Масла, полезные для сухой кожи
13.11.2018 Оставить своё мнение
Как вылечить трещины на пятках
13.04.2018 Оставить своё мнение
Капы для исправления прикуса: правила применения
17.01.2018 Оставить своё мнение
Аптечные кремы, которые работают лучше косметических!
25.10.2017 Оставить своё мнение
Официальная медицина
Почему одноразовая одежда важна для врачей
28.12.2018 Оставить своё мнение
Почему врачам, как никому другому, нужна одежда на один раз?
Да, еще не так давно вся одежда медицинского персонала была сшита из облегающего материала, который идеально сидел на человеке. Читать дальше »
Лечение печени
14.12.2018 Оставить своё мнение
Небулайзер при заболеваниях дыхательной системы
28.11.2018 Оставить своё мнение
НПВП индуцированная гастропатия
23.07.2018 Оставить своё мнение
Язва кишечника
20.06.2018 Оставить своё мнение
Активный образ жизни
5 мифов о старении мозга, в которые мы верим, а зря
27.09.2018 Оставить своё мнение
Заблуждения о необратимых изменениях в мозге с возрастом
Многие думают, что с возрастом, обязательно, у каждого из нас произойдут необратимые изменения. И ничего с этим нельзя поделать. Так ли это? Читать дальше »
Проблемы с памятью в зрелом возрасте. Как избежать?
20.11.2017 Оставить своё мнение
БАДы на основе уникальных компонентов
28.07.2017 Оставить своё мнение
Весна пришла – самое время укрепить иммунитет
30.03.2017 Оставить своё мнение
Оригинальное спортивное питание
24.03.2017 Оставить своё мнение
Рецепты из народа
Три травы, который лечат любые острые заболевания
16.05.2017 Оставить своё мнение
Почему официальная медицина так не лечит, если всё лечится так просто?
Если все люди возьмут на вооружение красный перец, зелёную подорожную массу и чеснок — людей спасётся немеряно, и, главное, детей! Читать дальше »
Лечение в Китае, в Хэйхэ: спина, межпозвоночная грыжа и другие болезни. Отзывы с фото
19.02.2017 47 комментариев
Повязки с солью исцеляют даже от рака
06.02.2017 Оставить своё мнение
30 способов использования перекиси водорода которые должен знать каждый
20.11.2016 Оставить своё мнение
Монастырская травница: Не хотите болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика
02.11.2016 Оставить своё мнение
Правильная пища
Три месяца на искусственной порошковой еде Mana
03.10.2018 Оставить своё мнение
Искусственная еда, личный опыт
Молодой человек решил на себе опробовать действие искусственной порошковой еды. Знакомимся с отчётом. Читать дальше »
Цикорий вместо кофе
21.09.2017 Оставить своё мнение
Можно ли вылечить гастрит? Действенные методы лечения, есть ли они?
17.04.2017 Оставить своё мнение
Не нарушая здоровый образ жизни: преимущества гречневой диеты
27.03.2017 Оставить своё мнение
Способы снижения сахара в крови
16.03.2017 Оставить своё мнение
Дела семейные
Варикоцеле: как и почему появляется у мужчин
04.09.2018 Оставить своё мнение
Опасность и лечение варикоцеле
При первых признаках заболевания половых органов, мужчины обычно обращаются за поиском информации не к врачам, а к интернету. Читать дальше »
Мужское бесплодие — причины, симптомы, лечение
31.05.2018 Оставить своё мнение
Психология — ключ к гармоничным семейным отношениям
03.12.2017 Оставить своё мнение
Робот Да Винчи в германской урологической клинике
29.08.2017 1 комментарий
Как устный счет способствует развитию мозга в возрасте 5-11 лет
10.08.2017 Оставить своё мнение
Когда приболел ребенок
Вывих бедра и методы его лечения
27.10.2019 Оставить своё мнение
Лечебный детский массаж
При своевременно поставленном диагнозе, назначается комплексное лечение вывиха бедра, которое включает комплекс лечебного массажа и гимнастики, пеленание, ношение специального бандажа. Читать дальше »
Красное горло у ребёнка. Что такое тонзилит, фарингит и ангина?
26.09.2017 Оставить своё мнение
Пластинка для зубов или эффективная коррекция неровного зубного ряда у детей
21.07.2017 Оставить своё мнение
Что такое розеола. Симптомы и лечение
24.06.2017 Оставить своё мнение
Ребёнок что-то проглотил. Действия родителей
28.02.2017 Оставить своё мнение
Готовимся стать родителями
Чудо современной медицины. Моя ЭКО-история.
17.10.2017 Оставить своё мнение
Реальная история счастливой мамы
Если вы читаете мой отзыв, значит тема ЭКО, так или иначе коснулась вас. С того времени прошло уже более четырёх лет. И это время самое необычное и самое памятное… Читать дальше »
УЗИ при беременности
15.10.2017 Оставить своё мнение
Что такое ЭКО?
17.08.2017 Оставить своё мнение
Бак посев мочи: что это за анализ и зачем его сдают
19.05.2017 Оставить своё мнение
5 причин возникновения эрозии шейки матки.
13.02.2017 Оставить своё мнение
Источник